Куркума при гипертонии: как принимать, полезные свойства и противопоказания

Как куркума влияет на давление: повышает или понижает?

Содержание:

Уникальная приправа на протяжении тысячелетий использовалась в традиционной и народной медицине для устранения проблем с пищеварением, воспалениями, инфекционными заболеваниями и для очищения крови. Основной элемент растения, куркумин, оказывает на организм противовоспалительные и противоокислительные воздействия. Эти способности отражаются в его влиянии на кровеносные сосуды и артериальное давление.

Куркума полезна людям, страдающим гипертонической болезнью. С ее употреблением происходит следующее:

  • уменьшается вязкость крови;
  • снижается содержание холестерина;
  • повышается тонус сердечной мышцы.

За счет содержания куркумина, турмерик обладает сосудорасширяющим свойством. Вещество регулирует активность рецепторов гормона ангиотензина, который контролирует давление крови и вызывает вазоконстрикцию – сужение сосудов (как следствие – повышение АД). Когда рецепторы блокированы, они не взаимодействуют со стенками артерии. Спазмов нет, кровеносные сосуды расслабляются, сопротивляемость кровотока снижается, и давление не растет.

Куркума при гипертонии

Употребление куркумы и продуктов с ее содержанием защищает сосудистую систему от воспалений и окислительного стресса, которые возникают вследствие гипертонии.

Состав и полезные свойства куркумы

В куркуме содержится множество микроэлементов (йод, фосфор, железо и другие), витаминов (В3, В2, С, К и пр.), полезных эфирных масел и их составляющих. В 100 г продукта содержатся (в мг):

  • калий (2525);
  • магний (193);
  • кальций (180);
  • витамин В4 (49);
  • железо (42);
  • витамин С (25) и прочие элементы.

Эти составляющие турмерика положительно влияют на сосудистую систему, помогая справиться с повышенным давлением. Несмотря на то, что содержатся вещества в микроскопических количествах, они способны облегчить симптомы гипертонии.

  1. Главный элемент куркумин нормализует состояние крови, снижает содержание сахара и холестерина, ускоряет метаболизм и способствует укреплению здоровья.
  2. Железо участвует в выработке кровяных телец и стимулирует функцию кроветворных органов.
  3. Магний улучшает работу сердца и обменные процессы организма, снижает сосудистый тонус. Показатель АД снижается.
  4. Кальций спасает от возрастной гипертонии. Микроэлемент снижает давление в 75% случаев.
  5. Положительный эффект от употребления кальция дополняется правильным соотношением между ним и фосфором (2:1).
  6. Калий нормализует давление, являясь важным компонентам клеток и тканей. Ежедневное его потребление снижает АД на 4/2,5 мм рт. ст.
  7. Витамин С увеличивает частоту пульса и обеспечивает нормальное артериальное давление на 4-5%.
  8. Холин (В4) снижает в крови уровень жирных кислот и препятствует отложению холестерина на сосудистых стенках.

Комплекс полезных веществ в куркуме оказывает, помимо прочего, противовоспалительное действие, выводит токсины и помогает справиться с лишним весом (важно, если повышение АД вызвано ожирением). Гипертоники на любой стадии заболевания могут употреблять полезную пряность в составе блюд или лекарственных средств для улучшения своего состояния.

Куркума

Как употреблять куркуму при гипертонии

Полезная пряность не является лекарственным средством, но может приниматься в комплексе с прописанной терапией для избавления от неприятных симптомов или в качестве профилактики. Преимущество турмерика в том, что его можно принимать в пищу в любом виде: жидком, твердом, в смесях, как элемент различных блюд (от супов до десертов).

Рецепты средств от гипертонии с куркумой проверены несколькими поколениями. Они очень простые в приготовлении и доступны каждому. Некоторые рецепты представлены ниже.

  1. Куркума с водой. Самый простой и эффективный способ потребления пряности – разведение порошка в чистой воде. Куркуму (половина ч.л.) растворяют в стакане теплой жидкости, размешивают. Для вкуса можно добавить лимонный сок. Солнечный напиток употребляют до завтрака. Средство отлично разжижает кровь, не позволяя образовываться тромбам.

Куркумин в воде не растворяется, поэтому все его полезные свойства поступают в организм с жидкостью.

  1. Куркума и имбирь. Свежие корневища целебного растения натираются на мелкой терке. Для приготовления потребуется 1 ст.л. куркумы, но можно заменить ее на половину ложки готового порошка. В него добавляется тертый имбирь (в пропорции 1:1), лимон по вкусу. Ингредиенты нужно всыпать в стакан горячей воды, довести до кипения и остудить. После этого в напиток добавляется щепотка черного перца, который позволяет куркуме лучше усваиваться. Пить такой чай рекомендуется по 1 стакану в день.
  2. Пряный порошокс молоком. Жидкость нужно вскипятить и остудить (до 39-41 градуса), всыпать куркуму – чайную ложку, добавить по вкусу мед (желательно липовый). Средство употребляется три раза в день за 30-60 мин. до приема пищи или через два часа после него. Полезно пить средство перед сном, но курс должен длиться минимум месяц.

Целебное средство иногда называют «золотое молоко». Помогает оно для чистки суставов и сосудов. Как приготовить напиток, расскажет народный лекарь в видео:

  1. Жевательные конфетки с куркумой. Для снижения давления гипертоникам полезно есть конфеты с куркумой. Дневная порция – 5 штук. Для приготовления понадобится:
  • 1 ч.л. турмерика;
  • 1 ст. л. мёда;
  • 1 ст.л. мака;
  • семена льна (2 г);
  • кунжут (2 г).

Сухие ингредиенты размельчаются в блендере или кофемолке, смешиваются с медом. Из липкой массы скатывают 5 шариков (один на прием в течение всего дня). Перед тем, как съесть конфетку, рекомендуется выпить стакан воды. Если гипертоническая болезнь находится на начальной стадии, и один шарик в день поможет улучшить состояние здоровья. Но любой, даже профилактический курс должен длиться не менее нескольких месяцев.

  1. Куркума с медом . Упрощенный вариант представленного выше рецепта. Мед смешивают с пряным порошком (по чайной ложке каждого) до однородной массы. Смесь нужно положить в рот и медленно, не менее 2-5 мин. рассасывать. После этого нужно воздержаться от еды и питья в течение часа. Природный антибиотик полезно принимать перед сном, снижая риск повышения артериального давления.
  2. Мазь из алое и турмерика. Средство от гипертонии можно принимать не только внутрь. Если смешать сок листьев комнатного алоэ (2-3 ст. ложки) с таким же количеством куркумы, полученную массу можно использовать для лечебных масок и обертывания. По консистенции она должна напоминать сметану. Средство приготавливается из свежих ингредиентов, перед каждой процедурой нужно делать новую порцию лекарства.

Противопоказания

Как специя куркума не может принести вреда организму. В блюда она добавляется в незначительных дозах и не оказывает большого влияния на человека. Но если принимать ее для лечения, регулярно и в больших количествах, пряность может вызывать побочные эффекты со стороны ЖКТ и не только. Важно помнить это и прислушиваться к противопоказаниям.

Прием турмерика в терапевтических дозах запрещен:

  • при наличии камней в желчном пузыре, почках и подагре;
  • перед хирургическим вмешательством;
  • при обострении хронических заболеваний;
  • во время беременности, так как большое количество куркумы может поднять тонус матки;
  • при гипотонии – пониженном давлении.

Не рекомендуется принимать пряность одновременно с сильнодействующими лекарствами, так как куркума препятствует их метаболизму. Желательно сделать перерыв в 2-3 часа до и после потребления средства. С определенными видами лекарств турмерик категорически не совместим:

  • с препаратам, снижающими в крови сахар;
  • с лекарствами, которые понижают кислотность желудка (например, Омепразол, Ранитидин);
  • с разжижающими кровь препаратами (Аспирин, Плавикс).
Читайте также:  Гипертония - характерные симптомы

Как принимать при повышенном давлении

Прежде чем начинать принимать куркуму при повышенном давлении, необходимо запомнить, что она является лишь вспомогательным способом терапии, а основное лечение должен назначать врач. Ее можно употреблять с препаратами для нормализации АД (но не со всеми препаратами в принципе). А на ранних стадиях гипертонии, если уровень холестерина не слишком сильно превышает норму, куркумой можно заменить статины, назначаемые с целью понизить холестерин в крови, но после консультации с врачом.

Для профилактики повышенного давления, если у человека есть основания полагать, что у него может развиться гипертензия, куркуму можно использовать вместе с пищей, приблизительно по 1 чайной ложке в день. Если пациент уже столкнулся с болезнью, дозировку можно увеличить до 1 столовой ложки пряности, принимаемой после еды.

Приведем несколько рецептов с куркумой от давления:

  • добавить в стакана воды 1 ч. л. куркумы, столько же сока лимона и подогреть, не доводя до кипения, остудить, выпивать натощак;
  • в 100 мл воды добавить 1 ч. л. куркумы и 1 ст. л. меда, перемешать, выпить натощак;
  • в обычный черный чай, заваренный не крепко, добавить щепотку куркумы, дать настояться, пить до 3 раз в день.

Популярен и необычный рецепт конфет из куркумы для гипертоников. Для приготовления нужно смешать в равных пропорциям куркуму, кунжут, мак, семя льна и мед. Тщательно измельчив в блендере, из получившегося пюре раскатывают тонкую колбаску, которую нужно охладить в холодильнике. Затем колбаску нарезают на порционные кусочки и употребляют по 1 кусочку ежедневно.

  Гранатовый сок – лекарство от высокого давления

Как правильно выбрать

Куркуму в магазинах можно найти в двух видах – в виде порошка и корня. При выборе порошка ориентировать стоит исключительно на срок годности продукта – чем он свежее, тем больше полезных веществ приправа сумела сохранить. Также стоит обратить внимание на упаковку – она должна быть полностью герметичной, а порошок внутри нее на ощупь не должен иметь комочков.

Отыскать корень куркумы намного сложнее, зато его целебные свойства на порядок выше, чем у порошка. Но чтобы не ошибиться с выбором, необходимо знать, как выглядит качественная куркума:

  • она не должна быть вялой и сморщенной;
  • на корне не должно быть повреждений, вмятин, темных пятен;
  • она должна иметь приятный специфический запах;
  • необходимо знать срок ее годности – как и в случае с молотой приправой, не стоит брать продукт, срок годности которого истекает;
  • она не должна иметь посторонних запахов – это говорит о нарушении правил хранения, что обязательно отразится на ее качестве и целебных свойствах.

Хранить корень нужно, уберегая его от влаги в стеклянной таре вдали от солнечных лучей.

Чудо-растение родом из Индии

Антибактериальные свойства куркумы (или индийского шафрана) известны еще с давних времен своими антибактериальными свойствами. Люди  использовали ее помельченный корень в качестве пряностей, как вкусную добавку к пище, народные врачеватели Древней Индии применяли растение для лечения различных болезней, особенно для дезинфекции ран, как эффективное средство от жара и боли.

С помощью куркумы лечили:

  • проказу и различные ранения;
  • укусы животных;
  • заболевания кожи;
  • болезни желудка, печени, почек.

Немного позже полезные свойства растения стали известны по всему миру. Сейчас в нетрадиционной медицине широко используют специю для эффективного лечения болезней сердца и сосудов.

Желтый корень содержит большое количество эфирных масел, витаминов группы В и С, железо, йод, кальций и другие полезные микроэлементы. Природный сильный антибиотик куркумин справляется с разными видами заболеваний человеческого организма.

ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт:  Лечение поджелудочной железы уриной

Относительно недавно ученые выяснили, что эта специя полезна в лечении онкологических заболеваний, активно убивает раковые клетки и стимулирует работу здоровых нервных клеток в организме.

Как применять куркуму для чистки сосудов

Куркумин, что в большом количестве находится в корне растения, активно очищает стенки сосудов, повышает работу эндотелия, имеет противовоспалительное  действие, витамины, железо, кальций хорошо укрепляют стенки сосудов, делают их более эластичными.

ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт:  Как использовать мазь Вишневского при флюсе

Можно приготовить напиток из куркумы для сосудов. Для этого понадобится:

  • 2 столовых ложки измельченной специи;
  • 3 литра кипяченной воды;
  • 2 больших лимона (или 3-4 поменьше);
  • 3 столовых ложки меда.

Воду немного остудить, добавить в нее все ингредиенты (лимоны потереть вместе с цедрой), дать настоятся сутки. Напиток готов к употреблению. Применять его следует полстакана два раза в день на протяжении двух – трех недель.

Применение для сосудов головного мозга

В методах нетрадиционной медицины эффективна чистка сосудов головного мозга чесноком, а та же следует отдельно обратить внимание на пользу желтого корня. Полезные вещества куркумы способствуют активному росту мозговой ткани, поддерживают полноценную работу нейронов, предотвращают появление депрессии, болезни Альцгеймера и других заболеваний, что появляться при наличии проблем в работе головного мозга. Куркума для сосудов головного мозга полезна тем, что улучшает память, внимание, активизирует процессы мышления.

После курса применения специи сосуды мозга стают более эластичными, прочными, человека намного реже беспокоит проблема головной боли, сильного повышения или понижения давления.

При высоком АД

Какую связь имеют куркума и давление? Эта пряность обладает способностью к разжижению крови и ее очищению, снижает содержание сахара в организме, повышает сосудистый тонус и улучшает их эластичность. Благодаря этому эффекту добиваются снижения показателей артериального давления и устранения симптомов гипертензии.

Приправа
Противовоспалительные свойства растения позволяют остановить патологические процессы, которые нарушают работу сердечно-сосудистой системы и повышают давление крови в артериях.

Если гипертоническая болезнь возникла по причине большого количества холестерина в организме, с помощью продукта избавляются от лишних килограммов, очищают сосуды от атеросклеротических бляшек, расширяют их просвет и тем самым, нормализуют кровообращение.

Все эти свойства способствуют тому, что употребление куркумы помогает снизить АД и улучшить состояние гипертоника независимо от стадии развития заболевания.

Основным действующим компонентом пряности является куркумин. Именно ему и присуще большинство из вышеописанных свойств.

4 факта о влиянии на сердечно-сосудистую систему

Куркума обладает множеством полезных свойств для организма, а особенно для сосудов и сердечной деятельности. Ее польза заключается в следующем:

Куркума при гипертонии: как принимать, полезные свойства и противопоказания

  1. Защитная функция. Согласно одному исследованию , куркумин благоприятно влияет на защитную функцию сердечно-сосудистой системы. Также имеет лечебные свойства при кардиотоксичности, сердечно-сосудистых осложнениях, сердечной недостаточности и т д.
  2. Снижение риска развития атеросклероза. Продукт также силен в лечении атеросклероза, он снижает уровень холестерина в крови, а также благотворно влияет на стенки сосудов.
  3. Защита от гипертензии. Продукт смягчает последствия, произошедшие в связи с проявлениями сердечной недостаточности, то есть препятствует возникновению и развитию гипертензии. Гипертензия – это последствия эндотелиальной дисфункции, то есть поражения эндотелия (пластов клеток, находящихся во внутренних поверхностных слоях кровеносных сосудов). Индийская приправа способствует улучшению структуры сосудов, и способна облегчить состояние пациента при эндотелиальной дисфункции.
  4. Препятствие против химического воздействия. Куркума – это надежная защита для сердца, которая спасает от токсикации любых сильных лекарственных препаратов.

Особенности употребления при гипертонии

Индийская приправа необходима гипертоникам, по некоторым причинам сразу – она воздействует с разных сторон на гипертонический синдром. Помимо этого, польза продукта для людей, страдающих гипертонией, заключается в следующем:

Читайте также:  Сосудистые заболевания глаз: причины возникновения и лечение

Куркума при гипертонии: как принимать, полезные свойства и противопоказания

  1. способствует стимуляции снижения массы тела, поскольку основная причина для образования гипертонии это лишний вес, поскольку ожирение чаще всего способствует скачкам давления);
  2. кровь становится не такой вязкой (давление растет, от потока кровяной жидкости густой консистенции по сосудам, разжижая ее, при этом усиливается кровоток, понижающий давление);
  3. влияет на уменьшение количественного состава холестерина в крови: идет очищение стенок от холестериновых сгустков или как их называют бляшек, то есть происходит расширение сосудов, вследствие чего нормализуется кровообращение, а затем давление постепенно снижается;
  4. сердечная мышца, оказываясь под влиянием приправы, тонизируется: специя влияет на улучшение сердечной деятельности, укрепляет его, усиливает поступление крови к сердечной мышце, обогащая ее кислородом.

Способность куркумы нормализовать артериальное давление является крайне важным, однако ее употребление нужно проводить дозировано. Запрещается употребление подобной пищи в чрезмерном количестве, как и любые другие продукты питания, поскольку существует риск возникновения аллергической реакции со стороны организма.

Для того чтобы специя принесла пользу при высоком артериальном давлении, необходимо принимать ее по определенным правилам:

  • важно помнить, что куркума должна употребляться в пищу в чистом виде, рекомендуется принимать ее по одной чайной ложке в сутки, что снизит риски гипертонического синдрома;
  • помимо употребления в чистом виде, этот продукт можно добавлять в напитки, такие как морс или чай, а также применять при приготовлении сладких десертов;
  • приготовление блюд должно сопровождаться добавлением ее как приправы, используемой не только для сладких блюд, но и для рыбных и мясных изделий.

4 лечебных рецепта

Специалистами разработано множество рецептов, которые способны помогать при сердечно-сосудистых заболеваниях. Куркума оказывает благотворное влияние на состояние организма, если ее употребляют по правилам. Предпочтение следует отдавать таким рецептам как:

  1. Средство для облегчения гипертонии. При высоком артериальном давлении, рекомендуется употреблять порошок куркумы в количестве ½ чайной ложки и одной щепотки перца (черного). Эти компоненты соединяют и употребляют только раз в сутки. Важно помнить, что начало приема проводят с малой дозы порошка.
  2. Против аритмии. Стабилизация сердечного ритма может быть восстановлена простым рецептом из куркумы и кофе. В заваренный напиток добавляют половину чайной ложки желтой приправы, после чего выпивают его.
  3. Для укрепления ССС. Для того чтобы укрепить мышцу сердца, нужно употреблять куркуму и мед, поскольку он обладает общеукрепляющим действием для сосудов и сердечной деятельности. Для приготовления берут 100 граммов меда и смешивают с одной столовой ложкой приправы. Полученную смесь перекладывают в стеклянную емкость и ставят в холодильник. Употребляют по половине чайной ложки за одни сутки. о пользе меда для сердца5 фактов мы рассмотрели в отдельной статье.
  4. Паста для очищения сосудов. Этот эффективный метод для чистки сосудов в организме называют «золотое молоко». Его готовят следующим путем: берут 5-6 столовых ложек желтого порошка куркумы и выкладывают их в небольшую кастрюлю. Затем заливают стаканом чистой воды и варят 10 минут. Полученную смесь сохраняют в условиях холодильника. Напиток употребляют, перекладывая одну ложку полученной смеси в молоко. По желанию в него необходимо добавить сладкий мед или фрукты.

Куркума при гипертонии: как принимать, полезные свойства и противопоказания

Теперь поговорим о возможном вреде и противопоказаниях.

Что еще необходимо включить в рацион?

Помимо куркумы, существует еще множество полезных продуктов, которые должны быть добавлены в повседневный рацион питания. К ним относят:

  1. Полезные фрукты для сердца. Фрукты, содержащие селен и калий, должны употребляться на регулярной основе. К ним относят бананы и хурму с высоким содержанием витаминов. Лимон и гранат обладают повышенным количеством витамина С, что также важно.
  2. Овощи для сердечно-сосудистой системы. Польза овощей, таких как перец и тыква очевидна. Их нужно есть для правильной работы сердца. Лук и чеснок должны присутствовать в блюдах для укрепления иммунитета.
  3. Ягоды. Ягоды полезны и укрепляют сердечную мышцу, а также улучшают кровоток. Необходимо съедать клюкву и виноград для очищения сосудов, а также употреблять калину для снижения артериального давления.
  4. Орехи. Этот продукт укрепляет сердечную мышцу, а также налаживает сердечный ритм. К наиболее полезным орехам относят грецкие и миндальные, также следует отдавать предпочтение арахису.
  5. Сухофрукты. Специалисты заметили, что сухофрукты содержат больше полезных веществ, чем свежие плоды, поэтому их нужно применять в пище, особенно курагу, изюм и чернослив. А еще лучше из всего этого сделать сердечную пасту Амосова.
  6. Мед. Продукт пчеловодства порадует не только приятным вкусом, но и положительным воздействием на сердце. Это натуральная защита сосудов от «плохого» холестерина.
  7. Молочная продукция. Молоко и продукты, изготовленные на его основе, обладают большим количеством витаминов и кальция, способного не только укрепить кости, но и мышцы, в том числе и сердечную.
  8. Рыба в рационе питания. Рыба, в борьбе за здоровье сердца, является одним из самых эффективных продуктов. Предпочтение следует отдать жирным сортам: скумбрии, горбуше и треске. От консервированной рыбы рекомендуется отказаться.
  9. Некоторые масла. Натуральные масла: оливковое и льняное обладают витаминами, в том числе витамином Е, оказывающим воздействие на сердце и состояние кровотока. Эффект заметен уже после первых недель применения этих продуктов.
  10. Горький шоколад. Продукция из шоколада не всегда является полезной. В белом и молочной шоколаде практически нет полезных веществ, а темный шоколад содержит какао-бобы укрепляющие сердце и мышцы.
  11. Свиное сало. Арахидоновая кислота в составе свиного сала способствует нормализации сердечного функционирования и укреплению его мышцы. Поэтому, несмотря на жирность, в нем много полезных элементов.

Куркума при гипертонии: как принимать, полезные свойства и противопоказания

1. Она содержит биоактивные соединения, обладающие лечебными свойствами

В Индии, на протяжении уже нескольких тысяч лет, эта пряность используется не только в кулинарии, но и в лечении. Причем то, что индийцам было известно очень давно, подтверждает и современная наука (1).

Соединения, обладающие лечебными свойствами, называются куркуминоиды, и самый важный среди них — куркумин, отвечающий за характерный желтый цвет этой специи. Кроме этого, он является мощным антиоксидантом и оказывает сильное противовоспалительное воздействие. Правда, самого куркумина в пряности не так уж и много — всего около 3% от веса. Поэтому, в исследованиях лечебных свойств, часто используют экстракты, состоящие, в основном, из куркумина, а его дозы составляют более 1 г. в день. К сожалению, достичь такой концентрации одним применением куркумы в пищу будет сложно, но есть одна «хитрость»: дело в том, что сам по себе, куркумин усваивается организмом плохо. Однако, согласно научным данным, если его принимать вместе с черным перцем, то его усвояемость вырастает на 2000%! Да, именно на две тысячи процентов! (2) Также усвоение куркумина можно повысить, если принимать его вместе с жирной пищей.

2. Куркума защищает от оксидативного стресса

Считается, что окислительное повреждение является одной из причин старения и развития многих болезней. Оно включает в себя активность свободных радикалов — молекул с несвязанными электронами, которые вступают в реакции с жирными кислотами, белками или молекулами ДНК.

Вещества, называемые антиоксидантами, «связывают» свободные радикалы, чем защищают наш организм от их негативного влияния.

Куркумин как раз и является одним из мощных антиоксидантов, а также повышает активность антиоксидантных ферментов, которые вырабатывает сам организм.

4. Защита сердца

куркума лечебные свойства и противопоказания

К заболеваниям сердца ведет множество причин, но куркумин может обратить многие из этих процессов. Основная польза заключается в улучшении функции эндотелия — покрытия кровяных сосудов. Нарушения функции эндотелия часто приводят к проблемам с сердцем, и подразумевают неспособность эндотелия регулировать кровяное давление, свертываемость крови и другие сопутствующие факторы.

Читайте также:  Открытоугольная глаукома: виды лечения болезни

Исследования показывают, что прием куркумина ведет к улучшению функционирования эндотелия — в частности, эффект сравним с выполнением физических упражнений, а также с приемом препарата Аторвастатин.

При этом, куркумин также снижает воспаления и оксидативный стресс, что тоже важно для здоровья сердца.

6. Болезнь Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера является распространенным нейродегенеративным заболеванием и основной причиной возникновения слабоумия. К сожалению, сегодня эффективного средства от этой болезни не существует. Поэтому важность профилактики сложно переоценить.

Существенный вклад в развитие болезни Альцгеймера делают уже упомянутые выше воспаление и окислительный стресс, против которых куркумин оказывается весьма эффективным.

Характерной чертой болезни Альцгеймера является нарастание протеиновых связок, называемых «амилоидные бляшки». Исследования показывают, что куркумин помогает расчищать эти бляшки.

В каких случаях рекомендовано ее употребление?

куркума

Благодаря приведенным свойствам куркуму рекомендуется употреблять в таких случаях:

  • для улучшения аппетита;
  • с целью лечения сердечных недугов, связанных с ослабеванием сердечной мышцы;
  • при необходимости нормализовать показатели артериального давления;
  • для укрепления костей, ногтей, волос;
  • при мигренях, головных болях;
  • при сахарном диабете;
  • для улучшения мозговой работоспособности;
  • с целью очищения организма, сосудов от токсинов, лишнего холестерина, шлаков;
  • в профилактических целях и для лечения простудных, инфекционных, бактериальных (в том числе и грибковых), вирусных заболеваний;
  • для нормализации функционирования нервной системы;
  • для улучшения усвояемости организмом белков;
  • при заболеваниях органов ЖКТ, для нормализации микрофлоры кишечника;
  • при почечных заболеваниях, связанных с необходимостью активизировать отток желчи;
  • при циститах;
  • при заболевании суставов;
  • с целью лечения и предупреждения развития анемии;
  • для нормализации кровообращения;
  • для устранения зуда при дерматитах, аллергиях.

Вот на столько полезна, казалось бы, обычная кулинарная пряность.

Воздействие куркумы на артериальное давление человека

куркума для сердца

Пряность нормализует давление благодаря такому влиянию на организм:

  • разжижает кровь;
  • очищает сосуды от холестерина, противодействует образованию на сосудистых стенках холестериновых бляшек;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • укрепляет сердечную мышцу;
  • способствует выведению из организма лишней жидкости;
  • нормализирует функционирование почек;
  • активизирует работу головного мозга;
  • активизирует кровоток;
  • защищает от токсикации при вынужденном приеме сильных медикаментов;
  • восполняет организм запасами калия и железа;
  • способствует образованию красных кровяных телец.

Таким образом, нормализация АД происходит благодаря налаживанию работы органов и систем, напрямую связанных с кровообращением и выводящей функцией организма (так как лишняя жидкость, шлаки, токсины способствуют повышению давления).

Осталось разобраться — куркума повышает или понижает давление? Ввиду того, что приправа разжижает кровь, очищает сосудистые стенки от холестерина, активизирует кровоток, восполняет запасы калия (а он оказывает сосудорасширяющий эффект) — она способна снижать давление.

Отвар

При гипертонической болезни отвары считаются одним из наиболее эффективных средств лечения недуга.

Для приготовления отвара из пряности нужно залить две чайные ложки порошка 500 мл кипятка и поставить на десять минут на водяную баню. Отвар не рекомендуется доводить до кипения. После жидкость снять с огня и остудить до комнатной температуры, процедить и поместить в стеклянную емкость. Пить по одной третьей стакана три-четыре раза в сутки во время или после еды. Хранить снадобье разрешается не более двух суток.

Настои

Куркума от высокого давления наиболее часто употребляется в виде настоев. Для их приготовления необходимо чайную ложку приправы или измельченного корня залить стаканом горячей кипяченой воды, настоять 20-30 минут под закрытой крышкой. Затем процедить и выпить на протяжении дня в три подхода.

Если напиток пить утром натощак, можно вызвать мочегонное и желчегонное воздействие пряности. Для более лучшего эффекта настой рекомендуется пить охлажденным Если гипертензия сопровождается анемией, к напитку полезно добавить чайную ложку меда. Такое снадобье поможет регулировать уровень железа в крови.

В сочетании с молоком

Этот напиток еще называют «золотым» молоком. Он обладает множеством полезных свойств: помогает лечить суставы, улучшает пищеварение и метаболизм, снижает давление, успокаивает, нормализирует сон, способствует очищению организма от токсинов, является отличным противопростудным средством, помогает избавиться от приступов астмы аллергического происхождения.

Для приготовления напитка нужно в 150 мл горячего молока развести половину чайной ложки куркумы. Выпить на протяжении дня в два-три подхода.

Смеси

  • 1 ч.л. куркумы смешать со столовой ложкой зерен мака, кунжута и льняного семя, добавить к смеси 15 мл меда. Все тщательно перемешать до получения однородной массы, а лучше измельчить при помощи блендера. Скатать полученную смесь в шарики (из полученного объема ингредиентов получается 3-5 шт.) и скушать на протяжении дня. Приготовленные конфетки лучше хранить в холодильнике.
  • Для укрепления сердечной мышцы полезно сочетать куркуму (1 ст.л.) с медом (100 мл.). Ингредиенты размешивают до однородности массы и хранят в стеклянной таре в холодильнике. В течение дня нужно съесть 1 ч.л. средства.
  • Для стабилизации высокого давления раз в сутки можно принимать смесь из порошков ¼ ч.л. куркумы и маленькой щепотки черного перца. Со временем пропорцию куркумы доводят ½ ч.л.
  • С целью очищения сосудов применяют такую смесь: 6 ст.л. порошка заливают 200-250 мл. воды и варят на среднем огне в течение 10 минут до загустения, постоянно размешивая. Пасту хранят в холодильнике, а в лечебных целях 1 ч.л. средства разводят в стакане молока.

Чай

Для стабилизации небольших скачков АД или их предотвращения можно в чай добавлять щепотку приправы или пару кусочков корня растения. Такой чай желательно пить теплым или охлажденным, но не горячим.

Напиток

Для укрепления сосудов и повышения их эластичности рекомендуется принимать напиток на основе: 2 ст.л. специи, 3 средних лимонов (нужно натереть на терке вместе со шкуркой) и 3 литров теплой кипяченой воды. Состав настаивают всю ночь (лучше выдержать в течение суток) и добавляют 3-4 ст.л. меда.

На протяжении 14-21 дня нужно принимать по 100-150 мл. напитка два раза в сутки.

Медовые ириски

Истолочь вместе мак, семя льна и кунжута. На три ложки порошка взять 2 столовых ложки куркумы и ложку загустевшего меда. Хорошо вымесить, сформировать колбаску. Эту порцию нужно разделить на 4-5 кусочков. В день съедают одну ириску, предварительно выпив ½ стакана воды.

Медовые ириски

Польза специи для здорового состояния сердца и сосудов

Из понятия здорового сочетания куркумы и давления (повышает или понижает специя значения АД – см. выше), исходит факт положительного влияния куркумина на сердечно-сосудистую систему. Сердечные болезни – наиболее распространенные заболевания во всем мире. Согласно исследованиям, полезное вещество помогает отменить дегенеративные процессы в области сердца. Одним из факторов, способным повлиять на них, является улучшение функционирования эндотелия, «подкладки» сосудов. Эндотелиальная дисфункция – частая причина болезней сердца. Плохой эндотелий может привести к нарушению регулирования давление, свертывания крови. Куркумин приводит к улучшению функции эндотелия, аналогично физической активности. Для защиты сердца и сосудов также важна его антиоксидантная способность.

Полезные свойства куркумы

Свежие корни

Свежий корень употребляется очищенный, нарезанный или тертый. Он добавляется к маринованным овощам, пряным закускам, служит в качестве консерванта.

Порошок

Порошок чаще всего используется как часть смеси специи. Было обнаружено, что лечебные свойства куркумина умножаются в сочетании с другими пряностями.

Важно! Наиболее эффективна для гипертоника комбинация с перцем.

Источники

  • https://serdce.biz/zabolevaniya/ard/gipertoniya/kurkuma-pri-gipertonii.html
  • http://ODavlenii.ru/dieta-i-pitanie/kurkuma-ponizhaet-ili-povyshaet-davlenie.html
  • https://zdravoline.info/kurkuma-dlya-serdca-i-sosudov/
  • https://KardioPuls.ru/sredstva/narodnye/kurkuma-gipertonii/
  • https://WikiFood.online/organi/serdce/kurkuma-dlya-ser-i-sosudov.html
  • https://siddha.me/2156/ayur-kurkuma-polza-i-vred/
  • https://pro-davlenie.ru/pitanie-i-dieta/kurkuma-i-davlenie
  • https://davlenii.ru/gipotoniya/kurkuma-ponizhaet-ili-povyshaet.html
  • https://gipertenziya.com/narodnoe/kurkuma-ot-davleniya.html

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...