Как пить водку чтобы не тошнило

Осторожность не помешает

Содержание:

Кстати, далеко не все знают, что горячительное, вернее, сильное опьянение становится причиной смерти во сне. Такой летальный исход отмечается в 30% случаев. Причем гибнут таким образом совсем не те личности, которые страдают от хронического алкоголизма, а вполне здоровые люди, выпивающие умеренно.

Установлено, что у пьющих людей нет шансов встретить благополучную старость и отойти в мир иной по естественным причинам.

По статистике по причине увлечения спиртным ежегодно умирают столько же людей, сколько гибнут в результате дорожно-транспортных происшествий. Дело в том, что этанол в первую очередь действует на работу мозговых отделов. Начинают массово гибнут нейроны мозга, поэтому выпивший человек не в состоянии контролировать свои поступки.

Страдает и физическое здоровье. Ведь чрезмерное потребление спиртного вызывает массу неприятных последствий. Таких как:

  • тремор;
  • тошноту;
  • слабость;
  • головокружение;
  • рвотные позывы;
  • расстройства ЖКТ.

Это синдромы похмелья, которое посещает человека поутру после обильной выпивки. Порой данные симптомы настолько тяжелы, что перебравший дает себе крепкий зарок больше не притрагиваться к рюмке. Но необходимо просто научиться пить алкоголь, чтобы не тошнило, а в случае похмельного синдрома уметь справиться с неприятной ситуацией.

Умение пить

Главное – это знание собственной меры. Кстати, у представителей мужского пола она выше в сравнении с женщиной. Многое зависит от веса личности, возраста, физиологических особенностей, здоровья и даже роста. Норма человека, превысив которую приходится сталкиваться с похмельем, индивидуальна. Ее следует знать и строго контролировать.

как пить водку чтобы не было противно
Неумение пить приводит к появлению похмельного синдрома

А также придерживаться и ряда некоторых рекомендаций, в частности:

  1. Не потреблять спиртное натощак. Где-то за 1–1,5 часа до начала застолья следует плотно покушать. В процессе выпивки также необходимо часто и хорошо закусывать. Если этанол окажется в пустом желудке, он будет всасываться в кровь намного быстрее, что приведет к быстрому опьянению и последующей тошноте.
  2. Запивать. В перерывах между тостами нужно много пить. В идеале лучше после каждой рюмочки спиртного выпивать стакан чистой питьевой воды. Специалисты говорят, что объем потребленного алкоголя должен равняться объему иной (неалкогольной) жидкости. Такой уровень водного баланса предохранит организм от обезвоживания и избавит от похмелья.
  3. Если в процессе веселья все-таки за нормой не удалось отследить и ощущается опьянение, необходимо выйти на прохладный воздух и прийти в себя. Холод поможет протрезветь. В случае рвотных позывов, лучше присесть и постараться успокоиться.

И нужно помнить, что в случае с алкоголем торопиться не следует. Спиртное требует времени, чтобы усвоиться. Не стоит торопиться и лихорадочно выпивать все имеющееся на столе горячительное. Организм не будет благодарен такой «щедрости». Порции спиртного нужно уметь растягивать, смаковать и не торопиться, даже если дело касается крепких напитков (хотя водка пьется залпом).

Когда пить нельзя

Далеко не всем можно расслабляться с помощью алкоголя. Существует ряд личностей, которым категорически запрещается знакомиться с этиловым спиртом. А такое табу наступает в следующих случаях:

  • малокровие;
  • имеющаяся онкология;
  • нарушения процессов метаболизма;
  • гипертензия (стабильно повышенное АД);
  • патологии печени (панкреатит, цирроз, гепатит);
  • заболевания органов ЖКТ (в том числе язва, гастриты).

Наличие даже одной данной ситуации ставит под категорический запрет даже небольшую дозу алкоголя. Это слишком рискованно для здоровья. Тем более что спиртное в данном случае (даже в очень малом количестве) может спровоцировать ухудшение состояния и вызвать быстрое и массивное отравление организма.

Алкогольная интоксикация

Тошнота, которая преследует человека после пьянки, становится классическим симптомом отравления от переизбытка водки. К таким признакам относится и тахикардия, одышка, рвотные позывы и головная боль. В случае если к данным симптомам добавляет обильная рвота с желчным или кровянистым вкраплением, следует немедленно вызывать врача. Такие проблемы указывают на опасные проблемы, связанные со здоровьем ЖКТ и развитие внутренних кровотечений.

научиться пить алкоголь чтобы не тошнило
При неграмотном выборе водки можно спровоцировать алкогольное отравление

Как грамотно употреблять спиртное

Так как пить водку, чтобы не было противно, и человек не столкнулся с неприятными симптомами? Прежде всего, следует уметь выбирать спиртное. Это особенно актуально в наше время, когда алкогольный рынок просто напичкан суррогатным алкоголем. Поддельные напитки в своем подавляющем большинстве случаев представляют собой разбавленный спирт, далеко не лучшего качества.

Правильная покупка

Водку следует приобретать в хороших и проверенных магазинах. Специалисты советуют отдавать предпочтение таким маркам водки, как:

  • Medoff;
  • Первак;
  • Nemiroff;
  • Хортица;
  • Хлебный дар;
  • Зеленая марка;
  • Русский стандарт.

Данные производители строго следят за качеством собственной продукции, а их изделия очень сложно подделать. Специалисты крайне не рекомендуют употреблять водку, у которой крепость не доходит до 40⁰С.

По оценкам экспертов на данный момент в России порядка 60% крепкого алкоголя является подделкой. Среди них около 10% относится к смертельно опасным напиткам, куда добавлены токсичные примеси.

Правила пития

Прежде всего, следует знать, что водку лучше потреблять охлажденной. Но это не означает, что напиток нужно вымораживать перед подачей на стол. Оптимальная температура водки для ее потребления является +10–12⁰С. Специалисты также рекомендуют пить крепкий водочный алкоголь из специально созданных для этих целей маленьких рюмочек объемом 50 мл.

грамотно пить водку
Нельзя запивать водку иным алкогольным напитком

Рекомендуется выпивать водку залпом, причем делать это по следующим правилам:

  1. Полностью выдохнуть в сторону воздух.
  2. Водка выпивается, но с таким расчетом, чтобы она проходила по языку. При этом ощущается вкус с переходом от сладковатого к горькому.
  3. Выдерживается пауза. Нужно ощутить, как холодок спиртного «скатится» по пищеводу.
  4. Производится выдох.
  5. Водка закусывается. В качестве закуски лучше использовать ржаной хлеб, соленый огурец, квашеную капусту, селедку или сыр.

Если планируется запивать водку, то от употребления газированных напитков следует полностью отказаться. Идеальными в этих целях станут несладкие морсы, соки или чистая вода.

Полезные советы

Чтобы не почувствовать тошноту и не быстро опьянеть при употреблении водки, следует знать некоторые советы. Они следующие:

  • за несколько часов до застолья необходимо употребить рюмочку водки, это «включит» печень и активизирует ее на продуцирование ферментов, которые помогают расщеплять метаболиты этанола;
  • перед празднованием стоит употребить сырое яйцо либо съесть хлеб с маслом, жирный продукт создаст жирную пленочку в желудке и станет препятствовать всасыванию этанола;
  • принять сорбент (можно взять 5–6 таблеточек активированного угля), этот медикамент поможет человеку дольше оставаться трезвым и ощущать неприятных проявлений при выпивке.

Необходимо помнить, что все данные советы дадут лишь кратковременный эффект. Поэтому забывать о собственной дозе и приемлемом уровне не стоит. Стоит учитывать и еще один нюанс. Категорически не следует запивать водку другим алкоголем, даже одинаковым по крепости. Это приведет к быстрому и тяжелому опьянению.

пить водку без тошноты
Чтобы предупредить плохое самочувствие после употребления водки, следует знать некоторые хитрости

Как пить водку без ощущения тошноты

Итак, как потреблять водку, чтобы не столкнуться с сильным и быстрым опьянением, мы разобрались. А как употреблять спиртное, чтобы человека не тошнило? Такие неприятные ощущения очень часто появляются у личности, которая не относится к категории пьющих. И в данной ситуации существует ряд полезных советов:

  1. Следует знать меру. Если появляется ощущение, что водка уже просто «не лезет», следует остановиться. Не нужно пытаться «запихнуть» алкоголь в себя.
  2. Употреблять водку в охлажденном виде, но не перемороженной, а придерживаться рекомендованного температурного режима.
  3. Делать длительные перерывы между рюмками. Кстати, при закуске не стоит налегать на мясные и слишком тяжелые блюда. Рекомендуется (чтобы не допустить тошноты) закусывать водку брынзой или легкими салатами. Идеальными считаются вымоченные в соли арбузы.
  4. С утра (чтобы предотвратить ощущение подташнивания) лучше принимать рассолы, минеральную воду, бульоны и зеленый чай. Поможет предотвратить тошноту теплый душ и неторопливая прогулка.

Легкие водочные коктейли

Если водка отпугивает и не вызывает желания к выпивке, конечно, ее лучше не пить вообще. Но специально для тех, кто совершенно не переносит такой алкоголь, есть иные варианты водочного пития. Это коктейли, созданные на основе водки, которые значительно уменьшают крепость базового напитка и довольно удачны по восприятию.

Калифорния

Нам потребуется:

  • хорошая водка: 30 мл;
  • грейпфрутовый сок: 50 мл;
  • апельсиновый фреш: 40 мл.

Данные компоненты охладить и хорошо перемешать. Напиток вылить в высокий стакан, присыпать льдом и украсить лаймом.

Бора-бора

Нам потребуется:

  • водка: 50 мл;
  • яичный белок;
  • сахарный сироп: 15 г;
  • ледяные кубики: 3 шт.;
  • лимонный фреш: 20 мл.

Все составляющие взбить миксером до крутой пены и залить в высокий фужер. Ароматный коктейль пьется в охлажденном виде через трубочку.

Как действует 40-градусный алкоголь?

Вред водки доказан абсолютно и не требует дополнительной аргументации. Нет таких органов и систем, которые бы не страдали от принятия крепкого алкоголя.

Читайте также:  Мелоксикам и алкоголь – последствия совмещения

Вред многократно возрастает при злоупотреблении спиртным, поэтому правильное принятие водки особенно важно, если избежать употребления совсем невозможно. Итак, крепкий алкоголь при дозе более 100 мл в сутки влияет на:

  • Сердце. Растет уровень холестерина, развивается гипертония, появляется риск инфаркта.
  • Мозг. Нарушается обеспечение клеток мозга кислородом, ухудшается память, расстраивается психика.
  • Кожные покровы. Теряет эластичность, пьющие люди рано старятся.
  • Желудок. Нарушается слизистая желудка. Риск получения язвы и гастрита.
  • Поджелудочную железу. Крепкий алкоголь убивает клетки поджелудочной. Развивается диабет и нарушается обмен веществ.
  • Печень. Увеличивается нагрузка, ткань разрушается, возникает гепатит и цирроз.
  • Кишечник. Нарушается функция усваивания питательных веществ из пищи.
  • Кровь. Нарушается выработка лейкоцитов и эритроцитов, снижается гемоглобин, падает иммунитет.

Зачем люди пьют?

foto 4
Объяснение простое: алкоголь в малых дозах вызывает положительные ощущения и эмоции.

Под действием этилового спирта ослабевает рациональные мышление, пропадают психологические барьеры, человек становится смелым, раскованным, общительным, испытывает удовольствие, уверенность в себе, легкую эйфорию.

Позитивный эффект от принятого спиртного усваивается подсознанием, алкоголь воспринимается, как средство снятия стресса, расслабления, поднятия тонуса, уверенности в себе.

Люди, которые отказываются от спиртного, вызывают недоумение, — к ним относятся, как к чудакам, искренне сочувствуют.

Положительный эффект от алкоголя несоизмеримо мал в сравнении с проблемами, который он приносит. Растущая зависимость от спиртного приводит к страшной болезни — алкоголизму, итог которого — полный распад личности и разрушение всех функций организма.

Однако умеренное и правильное употребление алкоголя не принесет организму никакого вреда.

Почему водку нельзя запивать водой?

Запивать водку можно только в самом крайнем случае и только негазированной минеральной водой, молоком или натуральным соком.

Врачи не рекомендуют запивать водку по следующей причине:

  • Для желудка воздействие крепких спиртных напитков являются стрессом.
  • Организм бурно реагирует на водку мгновенным выбросом ферментов и веществ, нейтрализующих алкоголь.
  • Если вслед за водкой в желудок попадает вода, выделение таких веществ прекращается, и алкоголь беспрепятственно всасывается стенками желудка.

В таких случаях опьянение бывает быстрым и сильным, возможны алкогольные отравления с головокружением, рвотой и т. д. Похмелье наутро в таких случаях бывает особенно тяжелым.

Внимание! Если водой запивать водку в исключительных случаях можно, то использовать для этого слабый алкоголь категорически запрещено! Это может привести к тяжелому опьянению и сильному алкогольному отравлению.

foto 5

Еще по теме: Сочетается ли водка с молоком?

Условия грамотного алкогольного застолья

Крепкие алкогольные напитки следует правильно закусывать — это главное условие подготовки застолья. Для водки подойдет любая закуска, за исключением сладостей и фруктов. Для водки используют следующие виды закуски:

  • Питательные. Такие закуски употребляют сразу после употребления водки. К ним относятся все виды жареного горячего мяса, а также запеченная и жареная рыба. Насыщенный вкус, плотность и сытность мяса и рыбы снимают чувство жжения и неприятный вкус после водки.
  • Обволакивающие. Это различные супы и салаты. Они замедляют опьянение, а также подчеркивают яркость вкуса питательных блюд. Такие закуски лучше есть в середине банкета.
  • Омывающие. Такие закуски потребляют в конце застолья. Насыщение от них небольшое, они освежают вкус алкоголя, добавляя в него новые оттенки. К таким закускам относятся огурцы, соления, маринады и т. п.

Чтобы праздничное застолье принесло удовольствие, существует несколько правил, которых нужно придерживаться при организации. Вот они:

  1. Не пейте водку залпом — разделите рюмку на несколько небольших глотков.
  2. После первой рюмки сделайте небольшую паузу, после второй перерыв должен быть больше — минут 20, после чего можно продолжить прием крепкого алкоголя.
  3. Каждый человек знает свою «норму», поэтому не заставляйте себя пить, если не желаете.
  4. Не смешивайте разные алкогольные напитки, особенно, не пейте менее крепкий алкоголь после более крепкого — это может вызвать сильнейшее алкогольное отравление с тяжелыми последствиями (смотрите: коктейль ёрш).
  5. За несколько часов до застолья выпейте 2-3 сырых яйца, а за полчаса плотно поешьте. Можно съесть кусочек (50 г) сливочного масла или выпить стакан жирного молока: они повысят сопротивляемость спиртному.

Еще по теме: Чем лучше закусывать водку?

Какой температуры должна быть водка?

Водку на стол подавайте охлажденной до температуры +7–9⁰С. Такая температура наиболее оптимальна для вкусовых качеств и минимального алкогольного эффекта водки.

Правила приема алкоголя непосредственно на застолье

После того как сразу были предприняты предварительные меры и началось застолье, все равно придется придерживаться некоторых правил. Они помогут утром не чувствовать себя больным и не рвать желчью. Основное правило хорошего праздника — это никогда не «понижать» градус, и не смешивать спиртосодержащие виноградные напитки с алкоголем, полученным из злаков. Это значит, водку после пива пить можно, а вот наоборот, ни в коем случае нельзя!

Картинка 2

Не рекомендуется одновременно пить и водку, и вино или шампанское. Желательно выбрать какой-нибудь один вид напитка.

После каждого тоста обязательно закусывать, пища помогает сделать процесс усвоения этанола более медленным. Если напитки невысокой концентрации (вино, вермут, пиво), закусить можно и салатами, и сыром, и рыбкой. Но если пьется преимущественно водка, есть нужно мясные или жирные рыбные закуски, сало или ветчину. Фруктами и кислыми блюдами не стоит закусывать, кислота спровоцирует тошноту.

Никогда не запивать водку безалкогольными напитками, содержащими углекислый газ (газировки). Этот газ, смешанный с водкой, в несколько раз ускорят ее попадание в кровь. Это является причиной многих конфузов за праздничным столом: человек полагает, что пьет немного, но шипучие напитки ухудшают состояние.

Очень хорошо помогает не опьянеть двигательная активность: на торжествах это обычно танцы или веселые, подвижные игры. Если мероприятие другого формата, необходимо чаще выходить на свежий воздух, тогда тошнит после алкоголя значительно реже.

Всегда необходимо знать меру в напитках и употреблять их не залпом, а без спешки. Конечно, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, пола, веса, состояния здоровья доза позволительного спиртного у каждого своя. Однако идеальным считается выпить не более одного бокала вина или ста грамм крепких спиртных напитков. В любом случае есть абсолютный запрет на употребление спиртных напитков — это беременность на любых сроках.

Если симптомы отравления спиртным не проходят и на третий день, следует обратиться за медицинской помощью, так как серьезно может пострадать печень или ткани почек.

brosajkurit.ru

1 Подготовка к пьянке

Впереди серьёзный бой и большая пьяная вечеринка, поэтому нужно готовиться заранее, используя житейскую мудрость и науку биологию, которые вместе помогут пить не пьянея и уйти домой на своих двоих.

1.1 Выпить крепкого черного кофе

Кофеин заставит организм взбодриться и включиться по полной. В кофе добавим лимончик для вкуса и для восполнения аскорбиновой кислоты и пару-тройку таблеток активированного угля, который подготовит организм к ускоренному выведению алкоголя.

пиво перед большой пьянкой

1.2 Дать сигнал печени о приближающейся пьянке

За час-полтора до того, как садиться за стол вместе с другими участниками хмельной вакханалии, разомни печень, выпив сто граммов водки или бокал пива. Печень отреагирует на полученную малую порцию алкоголя и будет лучше готова к большой дозе.

1.3 Поесть жирной пищи

Если выпил предварительно, то надо и закусить. Упор необходимо сделать на жирную еду, которая имеет свойство обволакивать пленкой стенки желудка и препятствовать всасыванию алкоголя. Сюда относим сливки, сливочное масло, орехи, сыры, молочка, сало и другие жирные продукты.

начало большой вечеринки

2.2 Закусывать водку солениями

Квашенная капуста, соленые огурцы и помидоры не только классная закуска, но ещё и отличное средство для улучшения окислительно-восстановительных процессов в организме.

2.3 Апофеоз пьянки

Весь народ уже подвыпивший и языкозаплетающийся, а ты благодаря использованным правилам держишься молодцом, но не расслабляйся раньше времени – победитель определится в конце.

перерыв на танцы

2.4 Танцы

Танцевать в пьяных компаниях дело нехитрое, но обязательное, поэтому не стесняйся своей топорной техники, а двигайся побольше и поактивней. Во-первых, это взбодрит организм, а во-вторых, возможно, позволит пропустить рюмку-другую, которая за время твоего отсутствия обойдет всю честную компанию.

2.5 Мысли

Чтобы мозг долго не пьянел и функционировал в трезвом режиме, загружай его сложными задачами. Это дико и смешно, но подступающее опьянение можно замедлить или даже остановить, заставив себя вспоминать движения регулировщика, неправильные глаголы английского языка, любимое стихотворение Пушкина, скорость света, сколько жен было у Генриха Восьмого, расстояние в метрах от Земли до Луны или любую другую информацию, которая усилит умственную деятельность и пошлет дополнительный кровоток в мозг.

как пить не пьянея

3 Выучить правильный ответ на вопрос “Ты меня уважаешь”

Лучшим средством оставаться трезвым на пьяной тусовке было и остается тотальное воздержание или длинные перерывы между выпитыми рюмками, а также категорическое нет каждому пьянице, который желает удостовериться в высшей степени дружбы и уважения между вами. Завтра пьяный друг с головной болью будет со стыдом вспоминать о вчерашних действиях, а ты, свежий, здоровый и довольный, пойдешь в спортзал, кино или на работу, потому что пьяная гулянка закончилась и пора двигаться дальше.

bublink.ru

Главное не понижать градус

От градуса алкоголя зависит то, как вы будете чувствовать себя утром. Но это не единственный фактор, влияющий на ваше состояние. Большую роль играет количество выпитого алкоголя, качество и его сочетание с другими напитками.

Можно ли понижать градус алкоголя и почему, нам предстоит разобраться. Когда в организм попадает спирт, он раскладывается на 2 составляющие – этиловый спирт и уксусный альдегид. Вторая составляющая – это ядовитое вещество. Когда оно попадает в организм в избыточном количестве, отравляет его. В последствии можно столкнуться с:

  • Головной болью.
  • Тошной и рвотой.
  • Скачками давления.
  • Болезненными ощущениями в области сердца.
  • Проблемами с дыханием.
Читайте также:  Новостат: инструкция по применению при высоком холестерине, цены и аналоги гиполипидемического препарата в форме капсул по 10 и 20 мг, отзывы врачей и пациентов, где купить

Понижение градуса приводит к тому, что спирт раскладывается намного быстрее, способствуя образованию токсических веществ. Они оказывают негативное влияние на работу внутренних органов и важных для работы организма систем, впитываются в кровь. В связи с этим организму наносится двойной удар. Это и является основной причиной, почему нельзя понижать градус алкоголя.

От употребления газированных напитков также лучше отказаться. В них содержится углекислый газ. Когда он попадает в организм, абсорбция алкоголя в крови ускоряется. А это негативно сказывается на функционировании печени и других органов.

Как определить меру

Контролировать количество выпитого порой не так уж и просто. И если после очередной алкогольной вечеринки удалось избежать утренних последствий, не стоит полагать, что так будет всегда.

Некоторые люди считают, что узнать свою меру просто – если упал, то пить хватит. Но шутить с этим вопросом не стоит. Ведь можно употреблять алкоголь, при этом, не нанося организму вред, и отлично чувствуя себя на утро. Как это сделать? Достаточно знать меру:

  • Для мужчин – это не более 40 грамм чистого спирта. Это количество содержится в 1 литре пива, 3 бокалах вина или 100 миллилитрах водки.
  • Для женщин этот показатель несколько ниже и составляет 30 грамм чистого спирта. Это может быть 0,75 литра пива, 2 бокала вина или 80 грамм водки.

Если проблем со здоровьем не имеется, то это количество спиртного не навредит здоровью, но только в том случае, если его употребление не будет регулярным.

Пить шотами, коктейлями или чистый алкоголь

Как пить водку чтобы не тошнило

Организм каждого человека индивидуален, и по-разному может реагировать на тот или иной вид спиртного. Некоторые люди отлично себя чувствуют от парочки коктейлей, другие же от нескольких рюмок чистого алкоголя.

Для организма лучше, когда алкоголь попадает в него чистый и в небольшом количестве. Поэтому шоты или коктейли являются не самым лучшим вариантом. Естественно от одного напитка ничего не случиться, но если не планируется пить весь вечер. Ведь это может обернуться в несколько видов коктейлей, в которых присутствует ни один вид спиртного. Несмотря на то, что шоты по объему уступают коктейлям, по градусам намного превосходят.

Лучше выпить небольшими порциями 50–100 грамм чистого алкоголя. От него не наступит сильного опьянения, а наутро будет отличное самочувствие без какого-либо намека на похмелье.

Рюмка или бокал

Огромное значение при употреблении имеет посуда. Бокалы для коньяка или виски для водки не подходят в принципе. Редко кто согласится пить водку из большого бокала маленькими глотками. Это все равно что опустить нос в бочку со спиртом и сделать глубокий вдох. Для распития водки существуют специальные водочные рюмки.

Как пить водку чтобы не было противно
Лучше всего для этой цели подходят граненые рюмки на тонкой ножке. Появились они неслучайно. Именно такая форма и объем позволят полностью раскрыть вкусовые качества при выпивании содержимого одним большим глотком. Выливаясь из такой рюмки, водка как будто делится на несколько разных по объему порций. И когда первая большим потоком направляется в пищевод, небольшая остаточная порция распределяется по поверхности языка, позволяя ощутить своеобразное послевкусие и раздражая нейроэпителиальные клетки, посылающие сигнал для подготовки организма к употреблению закуски для снятия раздражения.

А Колумб ни в чем не виноват!

«Наркотикам — нет! Что такое наркотики? Разве это удовольствие? Хаос один. И кто их придумал? Хиппи некультурные. А водку? Сам Менделеев!»

 

«Даун Хаус»

Столовое вино - этикетка для водки 19 столетия.
Столовое вино - этикетка для водки 19 столетия.

Кто бы что ни говорил, а водка – напиток относительно современный. Традиции его употребления насчитывают максимум 150-200 лет – раньше винокурни просто не могли выпускать первоклассный пищевой спирт в промышленных объемах.

При слове «водка» в голову приходят два профессора – Менделеев и Преображенский. Сразу скажем, что к алкогольному напитку второй имеет намного более близкое отношение. Менделеев, хоть, может быть, и выпивал, но диссертацию защищал все же по другой теме – «смешивание этилового спирта с водой», эта работа скорее по метрологии, чем по физиологии. А вот Преображенский – знаменитый герой Булгакова – о водке разглагольствовал много, уверенно и в тему.

А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, — а во-вторых, — бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать — что им придет в голову?

 

«Собачье сердце»

Откуда же взялись эти пресловутые 40 градусов? Все очень просто – еще в «доводочные» времена, когда спиртометров не было и в помине, крепость самогона измеряли методом «полугара». Алкоголь поджигали на пробу – если сгорала ровно половина, значит, в исходном зелье было 38.3%. Позже для удобства подсчетов в стандартах появилась цифра «40°».

Винокур проверяет крепость выгнанного первака методом «полугара» ;)
Винокур проверяет крепость выгнанного первака методом «полугара» ;)

Винокур проверяет крепость выгнанного первака методом «полугара»

Современное понимание напитка сложилось только в 1920-е годы, после отмены сухого закона. Тогда «столовое вино» было окончательно переименовано в водку, под которой подразумевались чистые смеси воды и пищевого спирта. В 50-х слово «vodka» выходит на мировую арену, становится одним из символов России и неизменной составляющей многих коктейлей.

Правильный выбор продукта

Качество напитка зависит от главных составляющих – спирта и воды. По степени очистки, спирт делится на три вида:

  • высшая очистка;
  • экстра;
  • люкс;
  • альфа

Пищевой спирт класса «люкс» имеет высшую степень очистки от сивушных масел и эфиров. При выборе напитка, следует обратить внимание, какой спирт указан в составе. А также на качество спирта влияет сырье, из которого он изготовлен, лучшим вариантом будут зерновые культуры.

Большинство людей предпочитает не слишком дорогую водку, однако и в этой категории можно сделать правильный выбор, обратив внимание на некоторые детали:

  • пробка – не должна прокручиваться и иметь видимых повреждений. Должна быть правильной формы и плотно прилегать к горлышку бутылки;
  • этикетка – лицевая этикетка и контр этикетка должны быть аккуратно и надежно приклеены. С внутренней стороны должны быть четко видны нанесенные полосы клея. На бутылке обязательно должна присутствовать акцизная марка;
  • содержимое – недопустимо нахождение примесей или взвесей. Жидкость должна быть абсолютно чистой. Если закрутить содержимое бутылки вихрем, то наблюдая мелкие пузыри можно с уверенностью сказать, что технология использована правильно. После покупки, проверка осуществляется лакмусовой бумажкой. Если в водке она становиться красной – то напиток содержит уксусную или серную кислоту, его пить нельзя.

Важно. Еще одним критерием выбора является форма бутылки. Многие известные бренды специально изготавливают тару сложной формы. Такую бутылку сложно подделать, что уменьшает вероятность появления поддельной продукции.

Секреты подготовки организма к застолью с водкой

Для того чтобы праздничное водочное застолье было долгим и веселым, не закончилось пьяным сном в салате или под столом, необходимо подготовить себя.
Есть люди, которые моментально могут опьянеть сразу же после выпитого, есть те, которые мало пьют, но им не хочется отставать от друзей, а хочется поддержать компанию. Для того чтобы первая же стопка не вызвала сильного опьянения следует за несколько часов до предполагаемого застолья подготовить свой организм.
Можно применить несколько хитростей:

С чем пьют шампанское

  • Выпить небольшую стопку водки. Это подготавливает печень, она начинает вырабатывать вещества, заставляющие алкоголь действовать медленней.
  • Хорошо бы закусить эту стопку водки бутербродом со сливочным маслом или кусочком сала. Это поможет отодвинуть начало действия алкоголя, оно будет не таким резким. Чтобы усилить этот эффект, перед застольем за полчаса можно выпить несколько столовых ложек растительного масла.
  • Можно перед торжеством принять несколько таблеток активированного угля, чтобы снизить вероятность похмельного синдрома.
  • Во время застолья следует пить больше воды, она способствует быстрому выведению алкоголя.

    Для подготовки организма к застолью за несколько часов можно выпить небольшую стопку водки
    Для подготовки организма к застолью за несколько часов можно выпить небольшую стопку водки

    Распитие спиртных напитков в общественных местах

  • Рекомендуется между двумя первыми рюмками делать перерыв в три минуты. А вот после третьей необходимо немного подвигаться.
  • Лучше не смешивать водку с другими алкогольными напитками и тем более не понижать градус. Это приведет к тяжелому состоянию на следующее утро.

Коктейль «Кровавая Мэри»

Состав:

  • водка – 50 мл;
  • томатный сок – 25 мл;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Сильно охладите ингредиенты, входящие в состав коктейля.
  • На дно коктейльного бокала влейте томатный сок.
  • Осторожно, чтобы не перемешать слои, наполните бокал водкой. Бармены укладывают ее на сок с помощью специальной ложки. В домашних условиях наливать ее можно по лезвию ножа.
  • Так же осторожно сверху влейте лимонный сок.
  • Поперчите и посолите напиток по вкусу. Подавайте, не перемешивая.

Коктейль придумал в 1920 году французский бармен Фернанд Петио, назвав его в честь английской королевы Марии I Тюдор, прославившейся кровавым нравом. Коктейль пьют некрупными глотками, но не слишком медленно, чтобы он не успел согреться раньше, чем опустеет бокал.

Коктейль «Наглая обезьяна»

Состав:

  • водка – 20 мл;
  • темный ром – 20 мл;
  • свежевыжатый апельсиновый сок – 75 мл;
  • кубики льда – по вкусу.

Способ приготовления:

  • Стакан наполните кубиками льда.
  • Напитки слейте в сосуд шейкера, взболтайте в течение 30 секунд.
  • Перелейте в бокал.

Для украшения можно использовать дольку апельсина или спираль из апельсиновой цедры. Коктейль подается с трубочкой.

Коктейль «Утро с любимой»

Состав:

  • водка – 50 мл;
  • кокосовый сироп – 30 мл;
  • молоко – 75 мл;
  • ананасовый сок – 100 мл;
  • лед – 50 г.

Способ приготовления:

  • Все ингредиенты смешайте в емкости шейкера.
  • Энергично встряхивайте шейкер в течение 30–40 секунд.
  • Процедите коктейль и наполните им высокий бокал.

Коктейль очень нравится дамам, поэтому и носит такое название. Получается нежным и легким, чем-то напоминает «Пину Коладу». Вкус водки в нем почти не ощущается. Кокосовый сироп в составе коктейля можно заменить ликером «Малибу», но тогда напиток получится более крепким.

Как избавиться от похмелья

Взрослый человек часто сталкивается с похмельным синдромом, который может наступить даже после пары рюмок водки. Чтобы избавиться от неприятных ощущений необходимо восстановить водно-солевой баланс.

Из-за неправильного распределения воды в организме после застолья ткани отекают, и в сосуды жидкость не поступает, поэтому требуется выпить какой-либо из этих напитков:

  • стакан рассола;
  • теплая вода с лимонным соком;
  • отвар из шиповника;
  • минеральная вода;
  • томатный сок с добавлением черного перца, соли и сырого яйца.

Улучшение состояния наступит быстрее, если пить молоко, зеленый чай или кефир. Если мучает сильная тошнота, то выпивать необходимо небольшими глотками. Не рекомендуется употреблять противорвотные средства. Вместе с рвотными массами из организма выводятся токсины, поэтому при возникновении рвотных позывов, их не стоит заглушать лекарствами.

Чтобы снять головную боль, нельзя принимать обезболивающие медикаменты. Для ликвидации болезненных ощущений используют кусочки льда, завернутые в полотенце или другую чистую ткань. Их прикладывают ко лбу, что способствует снятию дискомфорта. Для очистки организма от токсинов можно выпить Энтеросгель, активированный или белый уголь.

Если позволяет состояние здоровья, то поможет горячая ванна или контрастный душ. При повышенном потоотделении происходит удаление продуктов распада этанола. За полчаса, проведенных в горячей воде, человеку станет лучше.

Чтобы избавиться от раздражения и апатии, необходимо восстановить нервную систему. Для этого в течение дня выпивают несколько таблеток Глицина. Кроме того, поможет какао, энергетики, в составе которых имеется таурин и кофеин, Пикамилон или Пантогам. Вредно избавляться от похмелья новой дозой спиртного. Лучше принять душ, выпить сорбенты и поспать. Если есть силы, то можно прогуляться. Свежий воздух способствует улучшению обмена веществ и повышению настроения.

Loading…

Тест: Есть ли у тебя алкогольная зависимость?

ответ:

Поделиться в Facebook
Поделиться во Вконтакте
Loading…

Не будь профаном!

Тема, казалось бы, проще некуда – наливай да пей. Какое-то время я был свято уверен в том, что дегустировать водку умеет абсолютно любой человек, «рожденный в СССР».

Но, из года в год присматриваясь к собутыльникам, я сделал неутешительный вывод – употреблять этот благородный напиток по-настоящему умеют единицы, все остальные давятся им в отсутствие альтернативы или – в лучшем случае – выбирают водку из-за нейтрального вкуса, сочетающегося практически с любой едой.

Водка – это не только традиция. Это – и ритуал, и особое, ни с чем несравнимое воздействие, и целый сонм классических закусок, многие из которых никому и в голову не придет есть «всухую». Как говорил мой коллега: «я люблю водку больше чем секс. Секс – что? Несколько минут удовольствия. А водку можно целый день пить!»

Как пить водку чтобы не тошнило

А для того, чтобы понять секреты и принципы дегустации этого напитка, давайте разберемся, что вообще такое водка, как ее правильно выбрать, как подготовиться к застолью, а также – как и с чем лучше пить водку.

Общие правила употребления алкоголя

тошнит от пива
Непосредственно перед самим застольем нужно съесть бутерброд с толстым слоем сливочного масла

Если вы хотите знать, как пить, чтобы не тошнило, то вам стоит ознакомиться с рекомендациями по употреблению любых алкогольных напитков. Так, перед праздником нужно правильно подготовить организм к будущему приёму алкоголя:

Как правильно пить Энтеросгель при похмелье?

  1. За пару часов до мероприятия нужно подготовить печень к нагрузке. Для этого стоит выпить 50 грамм водки.
  2. Непосредственно перед самим застольем нужно съесть бутерброд с толстым слоем сливочного масла или выпить сырое куриное яйцо. Масло или яйцо создадут на стенках желудка и кишечника тонкую плёнку, которая замедлит всасывание алкоголя и не позволит вам очень быстро опьянеть. Пара столовых ложек растительного масла также сможет замедлить скорость всасывания алкоголя из желудка.
  3. В качестве профилактической меры для уменьшения алкогольной интоксикации (именно от неё вас тошнит) можно выпить до празднования 5-7 таблеток активированного угля. Доза зависит от вашего веса.

Все вышеперечисленные меры дадут временный эффект. То есть человек сможет не пьянеть до определённого времени, что позволит ему не выпить много спиртного и контролировать себя и свою дозу. Если же празднование затянется, то со временем вы неизбежно опьянеете.

как правильно пить водку чтобы не тошнило
Пить алкоголь на самом торжестве нужно правильно

Пить алкоголь на самом торжестве нужно правильно. Тут вам пригодятся наши следующие рекомендации:

  1. Если вы в начале праздника пили водку, то от пива нужно отказаться, поскольку градус спиртного можно только повышать, но не понижать.
  2. Любой спиртной напиток обязательно нужно хорошо закусывать.
  3. Не стоит запивать алкоголь газированными напитками. Это будет способствовать скорейшему всасыванию этанола в кровь, и вы опьянеете быстрее и сильнее, чем обычно, что в будущем может способствовать возникновению тошноты из-за интоксикации организма.
  4. Крепкие алкогольные напитки лучше закусывать жирной пищей: мясом, бутербродами с маслом или салом. Так процесс всасывания алкоголя будет протекать медленнее, и вы не так сильно опьянеете.
  5. Если ускорить метаболические процессы в организме, то этанол будет перерабатываться быстрее. Ускорению метаболизма способствует физическая активность и свежий воздух. Поэтому старайтесь не засиживаться за столом, больше танцуйте и выходите на свежий воздух.
  6. Постарайтесь заранее определить свою меру и не пить больше этого. Конечно, у каждого человека своя мера, и не существует условной безопасной дозы, более того хочется поддержать компанию. Но если между приёмами алкоголя сделать большие промежутки с хорошей закуской и двигательной активностью, то опьянение будет намного меньшим. И утро вы можете встретить без тошноты и похмельного синдрома.

Подготовительный этап

Чаще всего мы узнаем как минимум за несколько часов, что планируется застолье, на котором будет достаточное количество алкоголя. Иногда это известно еще за неделю, а то и за месяц. Нельзя прийти и сразу же начать пить. Необходимо сделать так, чтобы организм был готов к этому. Подготовить организм достаточно просто.

Существует в народе такое понятие, как «прививка». Это значит, что перед застольем (как правило, за 2−3 часа) необходимо выпить немного водки. Будет достаточно даже 50 миллилитров. При поступлении этого количества водки в организм, он начнет бороться с ее действием и на самом мероприятии будет гораздо легче.

Когда до торжества остается совсем немного времени (час-полтора) нелишним будет скушать что-нибудь довольно жирное. Самый простой способ — приготовить небольшой бутерброд. Жирная пища не поможет вам не чувствовать алкоголя, точнее, его действие. Однако благодаря этому самому бутерброду можно отсрочить действие водки на некоторое время.

Особенности употребления водки
Итак, времени до праздника остается все меньше и меньше. В запасе у нас есть не более 30 минут. Самое время приступать к заключительному этапу подготовки — принятию в организм активированного угля. Его найти несложно, нужно всего-то зайти в ближайшую аптеку и приобрести несколько пачек. Выпить нужно не больше 7−8 таблеток. Этого хватит, чтобы при ответе на вопрос, как правильно пить спирт или водку, вы могли поставить в пример себя.

Подведем небольшие итоги. Вот ряд мероприятий, которые нужно выполнить непосредственно перед торжеством:

  1. подготовить организм при помощи малой дозы алкоголя;
  2. съесть что-нибудь жирное;
  3. выпить 7−8 таблеток активированного угля.

Национальный колорит

Легендарную водку можно отыскать практически в любой стране мира. Правда, в некоторых районах из беленькой создавали уже совсем другой напиток. В водку добавляли некоторые продукты, порой специфические и называли ее уже по-другому. Но на деле крепкий алкоголь так и оставался водкой, правда, уже с иными добавками.

Вишня. Излюбленная добавка в некоторых немецких районах. Вишневое крепкое спиртное там именуют «Киршвассер».

Виноград. Известная многим чача есть не что иное, как грузинская беленькая, смешанная с ароматным виноградом.

Анис. Пряную специю очень любят включать в водочный состав жители Ливана, Ирака, Болгарии, Испании и Италии. Называется такой напиток «Анисовка».

Финики. Туристы, которые отдыхали в Турции, не понаслышке знакомы с «Араки». Так называется турецкая водка из фиников.

Кумыс. Существует национальное крепкое спиртное и у народов Бурятии и Калмыкии. Получают его путем добавления прокисшего молока крупного скота и кумыса. Кстати, пьют такой алкоголь в горячем виде (охлажденный он обладает отталкивающим запахом).

Ягоды можжевельника. На их основе готовят известную можжевеловую водку в Голландии.

Яблоки. Используя яблочные плоды, изготавливают водку во Франции. Яблоки берут для этих целей крепкого сорта, не дожидаясь их окончательной зрелости. Французы называют свою яблочную водку «Кальвадосом».

Фрукты. Особенно абрикосы, сливы, яблоки и груши. Это излюбленные фруктовые добавки в водку в районах Кубани, Ставрополья и Северного Кавказа.

Изюм. Внесли свою лепту в алкогольное водочное разнообразие и евреи. С использованием сочного изюма они изготавливают «Пейсах».

Рис. Кто не слышал о знаменитой японской водке «Саке». Ее готовят с добавлением риса и пьют исключительно в горячем виде.

Чернослив. Не менее известна и «Сливовица», национальная водка из Румынии, Словакии и Венгрии с добавлением чернослива.

Но, несмотря на такое разнообразие различных включений, по данным проведенных соц. опросов, когда у людей на улицах спрашивали, с чем смешать водку, чтобы разнообразить ее горький вкус, подавляющее большинство граждан остановилось на чистом алкоголе. То есть без всяких посторонних добавок.

Конечно, под отличную и подходящую закуску такой алкоголь, как водка лучше воспринимается именно в чистом виде. Но иногда это становится скучноватым и хочется отведать нечто новенькое. В этом случае можно использовать водку как основу для разнообразных коктейлей.

с чем можно смешивать водку
Водка различается по видам

Источники

  • http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/vred-alkogolya/kak-pit-vodku-chtoby-ne-bylo-protivno.html
  • https://kaksamogon.ru/vodka/kak-nado-pit.html
  • https://schket.ru/napitki/kultura-priema/kak-pit-vodku-chtoby-ne-toshnilo.html
  • https://kurenie.me/alkogol/kultura-priema/kak-pit-vodku-chtoby-ne-bylo-protivno.html
  • https://therumdiary.ru/napitki/alkogolnye-krepkie/kak-pit-vodku-pravilno.html
  • https://alcoplace.ru/vodka/kak-pravilno-pit-vodku.html
  • http://alkogolu.net/napitki/kultura-priema/kak-pravilno-pit-vodku.html
  • http://OnWomen.ru/kak-pit-vodku.html
  • https://spirtnoe.expert/kak-pravilno-pit-vodku/
  • https://alco-pro.com/drugoe/kak-pravilno-pit-vodku-kultura-potrebleniya-i-podhodyashhie-zakuski.html
  • https://alkotraz.ru/opyanenie/pohmele/kak-pit-chtoby-ne-toshnilo.html
  • https://chebo.pro/kulinaria/kak-vypit-stakan-zalpom-ili-kak-pravilno-pit-vodku.html
  • http://vsezavisimosti.ru/alkogolizm/kultura-pitiya/s-chem-mozhno-smeshivat-vodku.html

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...