Диета при запорах у пожилых людей: продукты и меню

Особенности питания

Содержание:

Рацион при запоре у пожилых не требует больших денежных и временных затрат. Существует перечень рекомендованных к употреблению продуктов и тех, что есть нельзя.

Советы по приготовлению блюд имеют некоторые особенности, но в целом составлены по принципам здорового образа жизни.

Соблюдая предложенные правила питания, вы нормализуете работу кишечника пожилого человека и избавитесь от констипации.

Помидоры, перец, огурец, капуста, нож

Таблица продуктов

Занесем информацию в таблицу, чтобы облегчить составление меню при запорах. Её можно распечатать, чтобы всегда держать под рукой. Пожилой человек будет заранее знать, что кушать на обед и какие продукты нужны к ужину.

Отчего отказаться На что заменить
Копчености, консервы и колбасы. Нежирная рыба, птица и мясо.
Острая, пряная, соленая еда и соусы, маринады, соленья. Свежие овощи, кроме чеснока, редьки, репы.
Зелень.
Морская капуста.
Цельное молоко. Кефир, простокваша, ряженка.
Кондитерские изделия, сдоба, выпечка из слоеного теста. Свежие фрукты, сухофрукты.
Мармелад, желе и пастила.
Жирные, жареные блюда. Блюда, приготовленные на пару, тушеные, запеченные.
Супы на рыбном, овощном, нежирном мясном бульоне.
Жареные и вареные вкрутую яйца. Яйца всмятку, омлеты.
Белый хлеб и сдоба. Хлеб с отрубями, из муки второго сорта, ржаной хлеб.
Белый рис, манка, макароны. Овес, пшено, гречневая крупа.
Крепкий чай и кофе. Травяной чай с душицей, мятой, любимыми травами.
Чистая питьевая вода.
Компоты из сухофруктов.

Основные правила питания (видео)

Лечение запора с помощью диеты – длительный процесс. Улучшения в работе кишечника произойдут уже через несколько дней, но придерживаться диетического меню пожилым людям рекомендуется постоянно.

  1. Ежедневно употребляйте свежие фрукты и овощи. Если состояние зубов не позволяет полноценно жевать, воспользуйтесь теркой или мелко нашинкуйте.
  2. Организуйте питание при запорах у пожилых людей так, чтобы в течение дня есть не реже 4 раз. Избегайте переедания. Чтобы не забывать кушать, заводите будильник или ешьте каждый день в одно и то же время. Питание по режиму включает внутренние механизмы регуляции. В результате процесс опорожнения кишечника приходит в норму.
  3. Выпивайте 1,5 литра чистой воды в день. Привыкнуть это делать непросто. С утра наберите воду в бутылку и держите ее возле себя. Каждый раз, когда взгляд падает на бутылку, делайте один или несколько глотков.
  4. Не зацикливайтесь на одних продуктах и рецептах. Разнообразное меню – это не только лечение запора, но и стимулирование аппетита, интереса к самостоятельному приготовлению блюд.

Посмотрите видео: Меню питания для пожилых:

Народные рецепты

Старики ставят под сомнение диетический способ избавления от запора, зато народным рецептам доверяют на сто процентов. Диета и нетрадиционное лечение прекрасно дополняют друг друга, ускоряя процесс избавления от запора.

Смесь из сухофруктов

Курагу, чернослив, любые другие сухофрукты возьмите в равных количествах и размочите в чистой воде. Продукты измельчите в мясорубке, добавьте 3 столовых ложки аптечной сенны и мед по вкусу.

Перемешайте до однородности, переложите в банку и храните в холодильнике. Вкус сухофруктов прекрасно дополнят грецкие орехи. Измельчите их в мясорубке, чтобы облегчить процесс пережевывания.

Съедайте большую ложку такой смеси с чаем перед сном или употребляйте в течение дня маленькими порциями.

Коктейль со льняным маслом от запора

Льняное масло отлично помогает при запоре, но имеет неприятный запах и послевкусие. Заставить пожилого человека ежедневно выпивать ложку масла будет непросто.

Но если его добавить в стаканчик сладкого йогурта, вкус уже не будет таким выраженным. Принимайте коктейль из масла и йогурта каждое утро или перед сном.

Отвар изюма

Полезной альтернативой привычным чаю и кофе может стать изюмный отвар. Готовить его легко: 5 больших ложек изюма положить в литровый термос, залить кипятком и оставить на ночь.

Напиток получается приятным на вкус. Один – два стакана в день помогут нормализовать стул пожилым людям.

Разноцветный изюм в чашке

Примерное меню для пожилого человека

Чтобы привыкнуть к новой системе питания, потребуется время. Составляйте точное меню для пожилого человека на несколько дней вперед и держите его на видном месте.

Необходимые продукты покупайте заранее, чтобы для приготовления еды не нужно было куда-то ехать или идти. Выбирайте простые рецепты или готовьте сами.

  • Завтрак. Гречневая, пшенная, овсяная каша на разбавленном молоке или воде. По вкусу и желанию добавьте в кашу размоченный изюм или другие сухофрукты. Запить завтрак можно отваром изюма, травяным чаем или компотом из сухофруктов.
  • Перекус. Кефир или ряженка. Бутерброд из черного или отрубного хлеба с творогом или нежирным сыром.
  • Обед. Рыбный, овощной или куриный суп с черным хлебом. Тушеная капуста или ленивые голубцы на второе. Чай или компот с мармеладом на десерт.
  • Полдник. Кисель или чай с размоченными сухариками. Сухофрукты или смесь из них, запеченное яблоко.
  • Ужин. Безмолочная гречневая каша с запеченной рыбой или паровыми котлетами. Голубцы, ленивые голубцы. Салат из свежих овощей или вареной свеклы с растительным маслом.

Если составить здоровое и разнообразное меню самостоятельно не получается, обратитесь к диетологу. Существует разработанная диета при запоре, которую врач поможет адаптировать под нужды пожилого человека.

Какие продукты под запретом

ЖКТ 9
Различные продукты, обладая разной пищевой ценностью и калорийностью, по-разному перевариваются и усваиваются. При склонности к запорам важно исключать такие продукты, которые оказывают скрепляющее не кишечник воздействие. Питание при запорах у пожилых людей исключает такие продукты, как:

  1. Копчености – не несут никакой пользы для организма, оказывая повышенную нагрузку на поджелудочную железу и печень.
  2. Хлеб и хлебобулочные изделия – содержат большое количество дрожжей, а также пшеничной муки, которая тормозит перистальтику кишечника.
  3. Жирные сорта мяса: свинина, баранина, утка, гусь – чрезмерное потребление жиров пагубно сказывается не только на процессе пищеварения, но и вызывает отложение холестерина в сосудах, что чревато развитием инфарктов и инсультов.
  4. Грибы – высокобелковый продукт у пожилых людей переваривается очень медленно и плохо усваивается, расстраивая работу всего кишечника.
  5. Шоколад, сладости и кондитерские изделия – чрезмерное поступление сахара в организм способствует задержке жидкости, в результате чего может развиваться запор.
  6. Фастфуд и еда быстрого приготовления – полуфабрикаты содержат большое количество вредных для организма жиров, а отсутствие свежих овощей и грубой клетчатки усугубляет запор.
  7. Соленья – от любимых консервированных огурчиков и помидоров придется отказаться, так как в них содержится большое количество солей, задерживающих жидкость в организме.
  8. Крепкий черный чай – высокое содержание дубильных веществ провоцирует крепление кишечника.

Не только продукты провоцируют развитие запора. Обычно в пожилом возрасте люди страдают хроническими заболеваниями, поэтому вынуждены ежедневно употреблять лекарства. Некоторые из медикаментов могут способствовать развитию запора, поэтому для нормализации стула важно этот вопрос также учитывать.

Диета при запоре у пожилых

диета при запоре1
Диета при запоре у пожилых содержит такие продукты, которые нормализуют перистальтику кишечника, не провоцируют застойных процессов, а также легко и быстро перевариваются. Сюда относят:

  • нежирные сорта мяса: кролик, индейка, курица, телятина;
  • нежирные сорта рыбы: пеленгас, палтус, хек, минтай, карась, морской окунь;
  • свежие овощи и зелень: петрушка, укроп, базилик, латук, помидоры, огурцы, сладкий перец, баклажаны, кабачки, тыква, морковь, свекла;
  • фрукты и ягоды: яблоки, груши, малина, клубника, ежевика, земляника, абрикос, сливы, вишни, черешни;
  • куриные яйца;
  • каши на воде или молоке: гречневая, овсяная, пшеничная, ячневая, перловая;
  • кисломолочные продукты невысокой жирности: натуральный йогурт, кефир, закваска, простокваша, творог;
  • растительное масло, которым приправляют салаты;
  • сливочное масло, богатое жирными аминокислотами;
  • макароны твердых сортов и цельнозерновой вчерашний хлеб.

Как видим, перечень разрешенных продуктов гораздо больше, что позволяет утверждать, что диета не отличается скудным меню, а позволяет использовать только самые полезные продукты.

Читайте также:  Аналоги Фестала - чем заменить и инструкция по применению с ценами

Важные компоненты диеты

Основная задача диеты при запоре у пожилых людей – это стимуляция перистальтики органов пищеварения и облегчение процесса переваривания пищи.

Для хорошего результата в меню пожилых людей, страдающих запорами, необходимо включить большое количество разнообразных овощей и фруктов, так как они богаты клетчаткой.

Клетчатка стимулирует выработку в кишечнике ферментов, отвечающих за выведение каловых масс, поэтому для пожилых людей очень важно употреблять как можно больше свежих фруктов и овощей.

Фрукты можно есть в сыром виде или готовить из них вкусные фруктовые салаты, которые заправляют нежирным йогуртом.

Видео:

Для пожилых людей с отсутствием зубов фрукты можно перетирать в пюре или выжимать из них соки.

Наиболее полезными для излечения запоров считаются такие сочетания фруктов и овощей в салатах и соках: «яблоко+морковь», «морковь+тыква», «яблоко+персик», «персик+апельсин+тыква».

Овощи для пожилых людей лучше готовить на пару, запекать или тушить. Кроме того, питание при запорах у пожилых людей должно обязательно включать в себя овощные супы, приготовленные на слабом курином бульоне или на воде.

В супах и рагу должны присутствовать свекла или морковь, так как они оказывают сильное слабительное действие.

В салаты можно и нужно добавлять морскую капусту – она оказывает смягчающее действие на слизистую кишечника.

В меню пожилых людей должен присутствовать животный белок в небольших количествах. Он содержится в мясе курицы и индейки, в нежирной рыбе и морепродуктах. Количество мяса для пожилого человека в сутки не должно превышать 200 г.

Хлеб при запорах для пожилых людей необходим из муки грубого помола, из ржаной муки, иногда с добавлением отрубей. Отруби можно употреблять и отдельно, заливая их нежирным кефиром, йогуртом или простоквашей.

Для стимуляции перистальтики хороши кисломолочные нежирные продукты: кефир, простокваша, йогурт, творог.

Важно, чтобы эти продукты были свежими, так как испорченная пища вызывает сильное газообразование у пожилых людей, что при запорах создает болезненные ощущения.

Лучше, если йогурт и творог будут домашнего, а не заводского производства, это исключит вероятность добавления в них загустителей.

Важным компонентом в борьбе с запорами у пожилых являются сухофрукты. Из них можно варить компоты, их можно добавлять в салаты, кроме того, из них можно приготовить лакомство, которое заменит пожилым людям сладости, которые во время запора нельзя есть.

Питье во время запоров должно быть обильным. Простой воды пожилому человеку необходимо выпивать не менее 2 л в день, а вот от крепкого чая и кофе лучше отказаться. По рекомендации врача можно начать пить минеральную воду без газа.

Особенности лечения обстипации у пожилых людей

Люди в возрасте чаще других склонны к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта. Проводить лечение необходимо постепенно. Для профилактики застоя в прямой кишке необходимо принимать ежедневно овощи, фрукты, зелень, масло, семечки, каши и зерновой хлеб. В рационе каждого пожилого человека должны присутствовать продукты питания с содержанием пищевой клетчатки, помогающей организму в процессе самостоятельной очистки. Из меню необходимо убрать пищу, вызывающую запоры.

Медикаментозное лечение применяют только в случае, когда диета не помогла справиться с нарушением естественного опорожнения.

Фармакологическая промышленность выпускает слабительные лекарства в разных формах: порошки, свечи, таблетки, капельки. Назначает препараты врач-проктолог.

Особенности слабительного препарата

Лекарства, призванные помогать при запорах, подразделяются на 4 вида воздействия на кишечник. Первый вид медицинских препаратов от запора – осмолитики, находясь внутри прямой кишки, способствуют размягчению твердых каловых масс. Не вредят человеку, не остаются в организме, а выводятся вместе с фекалиями в течение 6 часов.

Фитомуцил – идет как добавка к пище, в составе: семена подорожника (шелуха) и слива домашняя. При приеме средства моторика прямой кишки приходит в норму. Шелуха семян подорожника содержит гидрофильные волокна, удерживающие влагу внутри кишечника, увеличивают его объем, разрыхляют содержимое и способствуют естественному выведению каловых масс. Плоды сливы домашней, содержащие фитонциды и ферменты в большом количестве, обладают мягким слабительным средством. Это натуральный препарат, не раздражающий ЖКТ и не вызывающий привыкания. Дезинфицирует, улучшает переваривание пищи и двигательную функцию прямой кишки.

Раздражители стенок кишки, наполнители и пробиотики

Лекарства действуют на нервные рецепторы кишечника и заставляют его двигаться, тем самым продвигая каловые массы к анальному выходу. Такими свойствами обладают: натрия пикосульфат и лист сенны Александрийской.

На сегодняшний день выпускают чаи с содержанием экстракта сенны. Принимать их надо в ограниченном количестве, передозировка грозит нарушением водно-электролитного баланса. Вместо запора можно получить понос и боли в области живота. Вызывает такие неприятные ощущения и последствия содержащийся в траве гликозид. Многие пожилые люди вынуждены отказаться от этого препарата и перейти на синтетические лекарственные препараты из-за непереносимости сенны.

В качестве альтернативной замены травы на прилавках аптек представлены лекарства, содержащие натрия пикосульфат: гутталакс, верилакс, пикобакс, лаксидогол, эвакуол и др. Такие средства используются как первая помощь при отсутствии дефекации. При более длительном использовании нарушается нормальный ритм переваривания пищи, появляется тяжесть в животе, боли.

Существующие наполнители – увеличивают в объеме содержимое прямой кишки за счет втягиваемой извне жидкости. Средства долго остаются внутри органа и помогают процессу дефекации. Обладают такими свойствами: микрокристаллическая целлюлоза, отруби, льняное семя, агар-агар.

Микрокристаллическую целлюлозу нежелательно принимать людям в возрасте, страдающим геморроем, существует опасность обострения.

Препараты, содержащие живые микрокультуры, называются пробиотиками. Они нормализуют пищеварение. Линекс – содержит бактерии, которые помогают пожилым людям справиться с дисбактериозом и нормализуют процесс опорожнения. Дисбактериоз развивается после лечения антибиотиками, вызывает вздутие живота, повышенное газообразование, высыпания на коже. Курс лечении пробиотиками – 10 дней.

Слабительные свечи от запоров

Людям в возрасте предлагается лечить запор с помощью свечей. Лекарство применяют после завтрака (через 20 мин). Свечи содержат глицерин, который попадая внутрь кишечника, раздражает его слизистую и стимулирует двигательную функцию органа. Применение данного средства не должно носить постоянного характера, могут появиться аллергические реакции.

Запрещено использование препаратов на глицериновой основе при заболеваниях геморроем, колитах, при трещинах в анальном проходе, при онкологических заболеваниях.

Бисакодил – слабительное средство в форме свечей. Его применяют в комплексе с другими препаратами. Не помогает при хронических нарушениях функций ЖКТ.

На полках аптек продаются свечи с эффектом газообразования. При попадании в прямую кишку вызывают образование углекислого газа, который раздражает стенки органа и заставляет двигать каловые массы к выходу.

Правильное питание при нарушении стула

Меню человека в пожилом возрасте, страдающего запором, не требует особых финансовых вложений. Главное нужно иметь на своем столе продукт, способствующий нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта и естественному опорожнению.

Какой диеты следует придерживаться

правильное питание

Как питаться пожилым людям, чтобы не провоцировать запор? При готовке первых и вторых блюд не рекомендуется их зажаривать. Придется отказаться от соусов, кетчупов, майонезов, перца, горчицы и других пряностей. Для заправки салатов лучше использовать небольшое количество растительного масла.
Порции должны быть небольшими, но принимать пищу надо не менее 6 раз в день.

Всю пищу надо тщательно пережевывать, твердую — лучше перетирать до состояния пюре. Нельзя перекусывать всухомятку. Обязательно соблюдать питьевой режим, жидкости следует выпивать не менее 2 л в день, лучше пить чистую воду или минеральную, без газа.

Диета при запоре у пожилых во многих случаях помогает избавиться от этой неприятной проблемы. В состав меню при запорах у пожилых обязательно должны входить:

  • отварные свёкла и морковь;
  • запеченная тыква;
  • кисломолочные продукты;
  • овощные супы;
  • овсяная каша;
  • грецкие орехи;
  • сухофрукты (чернослив, курага).

В меню обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты, они содержат клетчатку, которая является натуральным слабительным средством. Желательно, чтобы блюда были запеченными, отварными или приготовленными на пару.

О слабительных средствах для пожилых, вы можете прочитать здесь.

На ночь необходимо выпивать стакан кефира, чтобы нормализовать работу кишечника.

При хронических запорах в рационе людей старшего возраста должны присутствовать продукты со слабительным эффектом и желательно без тепловой обработки. Слабительные препараты врачи не рекомендуют применять, чтобы не допустить привыкания кишечника к ним. В противном случае он не сможет самостоятельно справляться со своими функциями.

Для разнообразия питания при хроническом запоре кроме поедания свежих овощей и фруктов полезно пить и соки, выжатые из них. Благоприятным для кишечника будет варить компоты, особенно сливовый и клюквенный. Не стоит забывать и о свежих кисломолочных продуктах, которые должны присутствовать в меню каждый день.

Читайте также:  Пшенная каша при запорах, овсянка, гречка, перловка

Питьевой режим

Помимо правильного режима питания, диета при запорах у пожилых людей сопровождается обильным питьем, которое включает следующие продукты:

  1. Чистая вода, которой выпивают до 8 стаканов в течение дня.
  2. Соки из овощей и свежевыжатых фруктов.
  3. Молочные напитки – йогурт, ряженку, простоквашу, кефир.
  4. Отвар из плодов шиповника.

Желательно избегать при запоре следующих напитков:

  1. Какао и кофе.
  2. Цельного молока.
  3. Крепкого зеленого и черного чая.
  4. Алкоголя.

Помимо рекомендуемых продуктов питания и напитков, рецепты народной медицины предлагают страдающим запором принимать травяные отвары и настои. У организма к растительным продуктам не образуется привыкания, а их действие на слизистую кишечника достаточно мягкое.

Пример меню на неделю

  • Понедельник

Завтрак: гречневая каша с подсолнечным маслом, некрепкий чай с молоком.

Второй завтрак: бутерброд с нежирным сыром и свежим помидором.

Обед: суп с куриной грудкой, тушеные овощи, компот из сухофруктов.

Полдник: молоко с сухариками.

Ужин: гречневая каша с паровыми куриными котлетами, салат из свежей тертой моркови и растительного масла.

  • Вторник

Завтрак: овсяная каша на воде с курагой или изюмом, тост из муки грубого помола.

Второй завтрак: обезжиренный творог и свежий кефир.

Обед: суп с фрикадельками из курицы и свеклы, картофельное пюре и винегрет с растительным маслом.

Полдник: распаренный изюм или курага.

Ужин: два небольших голубца.

  • Среда

Завтрак: фруктовый йогурт.

Второй завтрак: одно среднее яблоко или несколько абрикосов.

Обед: куриный суп с томатом и курагой (бульон, томатная паста, курага, укроп) и тушеный картофель с куриной грудкой.

Полдник: немного фруктов на выбор (абрикосы, яблоки или сливы).

Ужин: вареная индейка и салат из свежих овощей (один небольшой огурец и помидор, несколько листьев салата, 2 ст. л. растительного масла).

  • Четверг

Завтрак: каша с изюмом на воде.

Второй завтрак: банан и стакан кефира.

Обед: картофельный суп-пюре с курицей, салат из морепродуктов (отварные креветки, кальмар, мидии, петрушка, немного растительного масла, листья салата).

Полдник: стакан свежевыжатого апельсинового сока.

Ужин: отварная рыба нежирных сортов, печеные овощи (кабачок, помидор, картофель).

  • Пятница

Завтрак: белковый омлет, чай с молоком и пара печений.

Второй завтрак: немного кураги и чернослива.

Обед: легкий суп на основе рыбного бульона с картофелем, макароны с отварной куриной грудкой.

Полдник: кефир и несдобная булочка.

Ужин: отварная телятина, салат из отварной свеклы с растительным маслом.

  • Суббота

Завтрак: куриное яйцо всмятку, бутерброд из отварной курицы с листом салата и помидором, некрепкий чай с молоком.

Второй завтрак: распаренная курага.

Обед: отварная говядина с салатом из свежих овощей (один небольшой огурец и помидор, несколько листьев салата, 2 ст. л. растительного масла), суп-пюре из цветной капусты, моркови, картофеля и зелени.

Полдник: немного обезжиренного творога и стакан свежего кефира.

Ужин: паровые котлеты из курицы, винегрет (вареная морковь, картофель, свекла, зеленый горошек, несколько ложек растительного масла), печеное яблоко.

  • Воскресенье

Завтрак: гречневая каша с растительным маслом, молоко.

Второй завтрак: обезжиренный творог с курагой или изюмом.

Обед: борщ из свекольной ботвы и савойской капусты, макароны с курицей.

Полдник: свежий кефир и несдобная булочка.

Ужин: салат из свежих овощей (один небольшой огурец и помидор, несколько листьев салата, 2 ст. л. растительного масла), отварной хек.

Микролакс<sup><noscript><img loading=Работа кишечника

Кишечник не только снабжает организм питательными веществами, но и выводит вредные соединения, а также поддерживает иммунитет.

Узнать больше Как избавиться от запоров?

Запор 10 дней у взрослых

Перенесённое хирургическое вмешательство, роды, вынашивание ребёнка, хроническое воспаление в органах ЖКТ, малоподвижный образ жизни, всё это способно спровоцировать запор 10 дней. Взрослого при полной задержке дефекации более недели необходимо госпитализировать для выяснения основной причины патологии.

Читайте методы лечения запора

Запор 10 дней у взрослого что делать если выход кала происходит частично и меньше нормы? Отсутствие полноценного испражнения, не сопровождающегося ухудшением общего состояния, можно вылечить самостоятельно. При хронических запорах больному следует отказаться от всех вредных привычек, пересмотреть рацион и заняться спортом.

Для размягчения каловых пробок можно использовать микроклизму с добавлением касторового либо вазелинового масла.

Задержка дефекации у пожилых людей: что предпринять?

Запор у пожилых в течение 10 дней явление вполне распространённое. Почти 60% людей преклонного возраста страдают от проблем с дефекацией.

Среди причин плохого испражнения отмечают:

  • запор 10 дней после инсульта
    частый приём мочегонных и слабительных препаратов;
  • лежачий образ жизни;
  • недостаточное количество суточной жидкости;
  • атеросклероз;
  • размягчение мускулатуры брюшины и кишечника;
  • изменения в выработке гормонов;
  • неправильное питание и пр.

Запор в течение 10 дней у пожилых часто возникает из-за снижения кровообращения в малом тазу, ослабления мышц тазового дна и снижения чувствительности сфинктера. Поэтому лечением данной проблемы должен заниматься специалист. Терапия проводится при помощи физиопроцедур, лёгкой гимнастики, нормализации рациона и питьевого режима.

Симптомы патологии

В пожилом возрасте стоит обратить внимание на состояние своего здоровья при наличии следующих симптомов:

  1. во время акта дефекации приходится тужиться;
  2. стул имеет плотную и фрагментированную консистенцию;
  3. после опорожнения остается ощущение, что кишечник освобожден не полностью;
  4. в процессе натуживания возникает ощущение блокирования кала в прямой кишке;
  5. необходимость удалять из прямой кишки кал при помощи пальцев с одновременной поддержкой тазового дна;
  6. жидкий стул бывает только после выпитого послабляющего средства;
  7. позывы к дефекации случаются реже трех раз в неделю.

Если вы заметили у себя сразу несколько симптомов, которые проявляются более полутора месяцев, то речь идет о хроническом запоре.

Проблема может носить острый характер. Острый запор диагностируется в том случае, если дефекации не было несколько суток. Причиной может быть динамическая или механическая непроходимость.

причины заболевания

Плохой стул

Многие люди сталкиваются с такой проблемой, как временные проблемы с дефекацией. Обычно она мучает человека не дольше трех месяцев.

Причины временных запоров могут быть такими:

  • путешествие и перемена климата
  • смена условий проживания
  • смена пищевого рациона
  • депрессия
  • стресс
  • беременность
  • постельный режим
  • прием некоторых медикаментозных средств

Причины развития и факторы риска

Причиной запоров в пожилом возрасте чаще всего бывает расстройства пищеварительного тракта. Реже прием лекарственных средств, которые влияют на пищеварительный тракт.

Причины, вызывающие проблемы опорожнения кишечникаОписание проблемы
Факторы питания Пожилые люди с возрастом начинают меньше есть. В рационе сокращается объем пищевых волокон и количество выпиваемой воды. Это ведет к уменьшению жидкости в каловых массах. Как следствие, общему объему кала. Он становится более твердым. Это приводит к развитию патологию.
Снижение двигательной активности Пожилые люди в большинстве своем ведут малоподвижный образ жизни, что не лучшим образом сказывается на работе кишечника. Снижение двигательной активности связывают с отсутствием необходимости каждый день ходить на работу. Часто сопряжено с заболеваниями и вынужденным постельным режимом. В большинстве случаев это приводит к хроническим запорам.
Заболевания, характерные для пожилого возраста Двигательная активность зачастую снижается из-за ряда заболеваний. Например, нарушений в работе эндокринной системы, перенесенного инсульта, депрессивных состояний, нарушения психических функций.
Прием лекарственных средств Наличие заболеваний иногда требует длительной терапии с помощью лекарств. Чаще всего у пожилых людей вызывают развитие хронических запоров следующие виды препаратов: наркотические алкалоиды опиума, наркотические анальгетики, психотропные препараты, транквилизаторы, диуретики, антибиотики из группы цефалоспоринов, спазмолитики, препараты от высокого давления, лекарства при болезни Паркинсона и некоторые другие.
Патологии аноректальной области и возрастные изменения Заболевания, способствующие развитию запоров. Это геморрой, осложненный анальными трещинами, разные виды прокталгии, аноректальная обструкция, сдавливание прямой кишки извне. Причиной проблем опорожнения могут стать и возрастные изменения. Например, уменьшение количества нейронов в межмышечных сплетениях, изменение качества желудочно-кишечных пептидов, патологические изменения сфинктера прямой кишки. Реже нарушение перистальтики кишечника и замедление процесса транзита каловых масс более, чем на 68 часов.
Другие причины Вредная привычка сдерживать позыв к естественному отправлению кишечника приводит к растяжению прямой кишки и лишает ее способности подавать сигналы к дефекации. В этом случае речь идет о так называемых привычных запорах.

Чтобы правильно поставить диагноз и объективно оценить общее состояние больного, врач должен провести обследование. Делается это с помощью глубокой и поверхностной пальпации живота. Специалист назначает обследование аноректальной области и получает сведения о психоневрологическом состоянии пациента.

Первая помощь и лечение

Лечение запоров у пожилых назначают при первых жалобах. Длительные задержки стула очень опасны!

После установления диагноза и выяснения причин хронических запоров, пациенту в первую очередь предлагают терапию без применения лекарств в домашних условиях:

  1. Отлично помогает разгрузочная диета. Нужно пересмотреть свой ежедневный рацион, обогатив его продуктами с большим содержанием пищевых волокон.
  2. Пить много чистой воды (не менее 2 литров в день).
  3. Увеличить двигательную активность.
  4. При наличии сопутствующих заболеваний посоветоваться с врачом об отмене или замене лекарств, способствующих развитию патологии.

питание правильное

Правильное питание — залог успешной борьбы с патологией

Диетическое меню необходимо разнообразить, включив в него:

  • молочные и кисло-молочные продукты
  • каши на основе гречневой, овсяной, манной крупы
  • супы-пюре
  • овощи и фрукты

Предпочтение следует отдавать продуктам, содержащим пищевые волокна. Это фрукты и ягоды, овощи, зелень, бобовые, орехи. Их должно быть не менее 7 порций, то есть около 500 грамм в день.

Ежедневная потребность в пищевых волокнах точно не определена. Рекомендации по их оптимальному количеству в разных странах колеблются от 20 до 40 г в день. Для подсчета удобно иметь таблицу по содержанию пищевых волокон в разных продуктах. Например, 100 г бобовых содержит 17 г растительных волокон, 100 г овсяных хлопьев — 10 г, 100 г отрубей — 48 г и т.д.

Питаться нужно небольшими порциями несколько раз в день, через каждые 3 часа.

Для удобства приемы пищи начинать можно в 8 часов утра и заканчивать в 8 часов вечера. Ежедневная норма соли не должна превышать 2 г на человека.

Чтобы наладить работу кишечника и выработать привычку к ежедневной дефекации, утром на голодный желудок врачи рекомендуют выпивать стакан холодной воды. Можно с добавлением меда, лимона, варенья, соли, сахара. В течение дня пить минеральную воду (Славяновская, Ессентуки №4 или №17), фруктовый либо овощной сок. После завтрака примерно через полчаса пациенту нужно идти в туалет и пытаться опорожнить кишечник.

Отсутствие стула после завтрака не должно стать причиной паники. Пациенту предлагается спокойно заниматься делами и не пытаться до конца дня вызывать дефекацию. Попытку следует повторить в том же порядке на следующий день, но уже с введением глицериновой свечи в прямую кишку.

Ректальные суппозитории раздражают слизистую прямой кишки, вызывая дефекацию рефлекторно. Через несколько дней можно продолжить восстановление рефлекса на ежедневные опорожнения кишечника без применения свечей.

Атония кишечника развивается раньше и протекает тяжелее у людей, которые:

  • страдают атеросклеротическими изменениями артерий, питающих кишечник;
  • не получали адекватного лечения болезни кишечника, например, инфекционного воспаления или дисбактериоза;
  • болеют сахарным диабетом;
  • мало двигаются (особенно когда пожилой человек вынужден быть лежачим);
  • соблюдают диету, богатую простыми углеводами, но бедную клетчаткой;
  • испытывают постоянные стрессы;
  • принимают обезболивающие, железосодержащие, мочегонные, холинолитические или снижающие кислотность желудка препараты, а также сорбенты, антидепрессанты, лекарства против эпилепсии;
  • заражены гельминтами;
  • страдают ожирением;
  • имеют сниженную функцию щитовидной железы;
  • перенесли операции на органах живота.

О том, что хронический запор возник по причине атонии кишечника, можно думать на основании схваткообразных болей в животе, позывов к дефекации, которые ею не заканчиваются, отрыжкии тошноты.

Вторая причина, по которой развиваются хронические запоры у пожилых людей, — это спазм кишечника. Он развивается вследствие частых стрессов, неправильного питания (любви к острой пище, полуфабрикатам, спиртному), перенесенных кишечных инфекций, заражений гельминтами, пищевой аллергии.

Диета при запорах у пожилых людей: продукты и меню

О том, что запор вызван спазмами толстой кишки, говорят такие симптомы, как:

  • болезненные позывы к дефекации, которые не всегда заканчиваются выделением кала;
  • понос, который наблюдается после нескольких дней запора;
  • кал – «овечий», со слизью;
  • часто появляющаяся болезненность внизу живота;
  • бессонница;
  • одновременное выделение из заднего прохода и газов, и слизи .

Третья причина, вызывающая хронический запор – это опухоль, растущая в толстой кишке, но полностью просвет кишки не перекрывающая. Ее симптомы очень на те, которыми проявляется спазм толстого кишечника, так как участку кишки над опухолью приходится делать усилие, чтобы протолкнуть каловые массы через нее, в нижележащие отделы.

Таким образом, можно заметить, что симптомы атонического, спастического запора или задержек кала вследствие опухоли проявляются очень похоже. Лечатся же они совершенно по-разному. Чтобы получить правильную терапию, нужно обращаться к врачу-гастроэнтерологу, который точно отличит эти состояния.

Далее алгоритм такой:

  1. Успокаиваете родственника, говорите ему, что сегодня же начнете с ним работать над более действенными мероприятиями, а пока 1-2 раза придется потерпеть клизму, которая, кроме того, не является болезненной.
  2. Под теплой водой с мылом промойте все части кружки Эсмарха. Наконечник нужно прокипятить не менее 3 минут.
  3. Наберите в кружку Эсмарха прохладную или холодную воду (18-23°C) в объеме 1-1,5 л. Вода ни в коем случае не должна быть теплой, так как тогда всосется в прямой кишке и увеличит объем жидкости в сосудах, что опасно для жизни. Сильно холодная вода тоже опасна: раздражая рецепторы прямой кишки, она через блуждающий нерв может нарушить работу сердца.
  4. Пережмите трубку, идущую от «грелки» зажимом. Для этого нужно сжать трубку и ввести ее в узкую часть круглого пластмассового устройства, которое идет в комплекте с кружкой Эсмарха. О том, что все сделано правильно, Вы поймете по тому факту, что из поднятой «грелки» через наконечник вода не вытекает.
  5. На нижнюю половину кровати, там, где лежат ягодицы пожилого человека, постелите влаговпитывающую пеленку. Это поможет избежать промокания кровати.
  6. Укладываете родственника. Оптимально – на левый бок. Но если он лежачий, и могут быть проблемы с подтеканием жидкости, то ему нужно лечь на спину, а под ягодицы положить судно.
  7. Рукой в чистой перчатке смажьте наконечник вазелином или глицерином.
  8. Попросите родственника расслабиться и аккуратно, без нажима, введите наконечник на 3-5 см в прямую кишку.
  9. Левой рукой фиксируя наконечник, чтобы он не выпал из прямой кишки, правой поднимите кружку так, чтобы она была как можно выше, но не в натяжку.
  10. Сдвиньте зажим на трубке так, чтобы последняя попала в широкое отверстие, и из нее могла политься вода.
  11. Спросите родственника, чувствует ли он, что его кишечник наполняется водой. Если нет, перекройте трубку зажимом, аккуратно выньте наконечник и проверьте, течет ли вода, над унитазом. Если не течет, промойте наконечник под струей воды, пока канал наконечника не очистится от каловых масс и не станет проходим.
  12. Повторите манипуляцию.
  13. Влейте столько воды, сколько Ваш пожилой родственник сможет удержать. Попросите его сказать «Хватит», когда он почувствует, что ему сильно хочется в туалет.
  14. Выньте наконечник из ануса мягким движением, прикройте нижнюю часть тела лежачего больного пеленкой или простынкой и выйдите из комнаты, предупредив, чтобы он позвал на помощь, когда закончит. Рядом с ним положите туалетную бумагу или влажные салфетки.

Выработка условного рефлекса

Далее нужно будет учиться вырабатывать условный рефлекс для походов в туалет. Для этого желательно утром, на голодный желудок, давать родственнику 1 стакан воды (можно чая) теплой температуры, и через 20-30 минут идти в туалет. Рефлекс не может установиться сразу: для этого нужно не менее 5 дней.

Домашние методы

Компот из кураги и чернолива

Организм стариков более восприимчив к действию медикаментов, поэтому при использовании лекарств нередко возникают побочные эффекты. Безопасно устранить запор у пожилого человека поможет применение домашних средств:

  • Не вставая с постели, помассажируйте живот, мягко двигая ладонью слева направо.
  • Выпейте натощак с утра стакан прохладной воды или сока. После попадания жидкости в желудок включается пищеварительная функция.
  • Разведите чайную ложку яблочного уксуса в стакане теплой воды. Средство примите утром или перед сном.
  • Пейте в неограниченном количестве компот из чернослива или кураги. Употребление большого объема жидкости способствует размягчению каловых масс, а сухофрукты стимулируют перистальтику.
  • Пейте рассол от огурцов или квашеной капусты. В рассоле, если во время засолки не использовались специи, сохранено много необходимых для старческого организма веществ, стимулирующих восстановление кишечной микрофлоры.
  • Съедайте ежедневно по половинке чайной ложки желатина, запивая небольшим количеством жидкости. Желатин обеспечит безболезненную дефекацию и улучшит состояние кожи.
Источники

  • https://zaporx.ru/u-pozhilykh/dieta.html
  • https://telemedicina.one/zhkt/dieta-pri-zaporah-u-pozhilyh-lyudej.html
  • https://zheludokok.ru/zaporyi/pitanie-pri-zaporah-u-pozhilyh-lyudej.html
  • https://votzhivot.ru/zabolevaniya/zapor/dieta-u-pozhilyh-lyudej.html
  • http://OPischevarenii.ru/lechenie-i-simptomy/zapor/pitanie-u-pozhilyh-lyudej.html
  • https://www.microlax.ru/zapor-u-pozhilyh/dieta-pri-zaporah-u-pozhilyh
  • https://zapora.net/zapor-10-dnej/
  • https://gemorroj03.com/lechenie-zaporov-u-pozhilykh-lyudejj.html
  • https://ElderCare.ru/xronicheskie-zapory-u-pozhilyx-lyudej-lechenie-i-profilaktika/
  • https://zaporx.ru/u-pozhilykh

[свернуть]
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...